Salsa Romesco

    300 g/ud

    16,33 €/kg

    Salsa Romesco

    4,90 €/ud

    La salsa romesco es la salsa que se acompaña tradicionalmente a los Calçots. Esta salsa se elabora con verduras asadas y frutos secos y muy típica de la gastronomía catalana. En concreto, la salsa romesco se elabora a base de almendra tostada, tomate frito, ajo, cebolla, avellana tostada, pimiento rojo, ñoras, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Como suele pasar con los platos populares, hay casi tantas versiones como cocineros, pero las diferencias son menores. Tiene un sabor ligeramente picante y también se puede usar para acompañar carnes, verduras y pescados
    Valls (Tarragona)
    Salsa, Ensaladas
    Calorías 579 kcal
    Grasas 60.4 g
    Hidratos 4.1 g
    Proteínas 1.0 g
    Hasta 30 días en frío

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