Ajo Tierno

    120 g/ud

    15,83 €/kg

    Ajo Tierno

    1,90 €/ud

    Los ajos tiernos (también llamados ajetes) tienen un aroma y un sabor menos concentrado que el del ajo maduro, y aportan un sabor más suave.  Su composición nutricional es muy similar a la del ajo, pero menos concentrado por su contenido en agua, y también contienen pequeñas cantidades de hierro, silicio, azufre, yodo, manganeso selenio y vitaminas B1, B2, B6 y C. Por sus características se prestan a formar parte de múltiples recetas como revueltos, tortillas, guisos, sofritos y tempuras.

    Madrid
    Acompañamiento, untado en pan
    Calorías 39 kcal
    Grasas 0.5 g
    Hidratos 4,7 g
    Proteínas 1,9 g
    Hasta 10 días en ambiente

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