Albaricoque

El albaricoque es un fruto similar al melocotón pero mucho más pequeño. La pulpa no es muy jugosa, tiene cierta textura fibrosa y consistencia harinosa cuando el albaricoque está maduro. El albaricoque aumenta las defensas de nuestro organismo, es recomendable en situaciones de depresión, inapetencia y retraso en el crecimiento. No deben ser consumidos por enfermos de hígado o personas delicadas del estómago. El albaricoque seco (orejones) posee un efecto laxante.