Apio Nabo

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    Apio Nabo

    3,60 €/ud

    El apio nabo también es conocido como apionabo o apio-rábano. Es una raíz comestible con sabor similar al apio y al rábano. El apio nabo tiene forma redonda o alargada y una textura crujiente. El exterior es de color marrón verdoso y su carne es amarillenta. Es rico en nutrientes, como fibra, vitamina C y potasio. Se utiliza tanto crudo como cocido en ensaladas, sopas y guisos, aportando un toque refrescante y aromático a las preparaciones culinarias.
    Madrid
    Comer crudo, cocinado, en crema
    Calorías 42 kcal
    Grasas 0.3 g
    Hidratos 9.2 g
    Proteínas 1.5 g
    Hasta 5 días en frío

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