Breva

La breva es el fruto de la primera de las dos cosechas que produce la higuera. Es de mayor tamaño que el higo pero no es tan dulce. Tiene forma de pera y presenta diferentes coloraciones, dependiendo de las variedades. Esta fruta posee un elevado contenido en agua así como hidratos de carbono en forma de glucosa, fructosa y sacarosa. Es por ello que  su valor en calorías es elevado. También es rica en fibra, minerales , vitamina C y provitamina A con propiedades antioxidantes