Chocolate Pulpa Cacao

Chocolate con Pulpa de Cacao. Chocolate con toques a nueces y frutas con una agradable acidez y frescor que le aporta la pulpa de cacao. El mucílago de cacao es un sub producto y lo que antes era considerado un desperdicio, ahora está revolucionando la cocina y la cadena de valor del cacao, otorgando nuevos beneficios a las comunidades que se dedican a esta actividad. Actualmente, el mucílago de cacao es muy cotizado en muchas aplicaciones culinarias. La pulpa de cacao un gran descubrimiento en beneficio de la salud y un endulzante peculiar muy interesante. Previene enfermedades crónicas y mejora el sistema inmunológico. Puede contener trazas de frutos secos