Chorizo Bellota

Chorizo Ibérico de Bellota Admiración, elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico. Una pieza excepcional en la categoría de embutidos Blázquez, la cual aporta carácter e intensidad con gran apreciación en su sabor. El cuidado proceso tradicional de elaboración que, combinado con las técnicas más innovadoras, dan lugar a una selección de piezas sublimes. El Chorizo Ibérico de bellota tiene una curación de 6 meses.