Chorizo Bellota

Ración de 100g de Chorizo Ibérico de Bellota cortado a mano. Este chorizo de bellota ibérico se sirve recién cortado y cada ración contiene 100g. El Chorizo Ibérico de Bellota se elabora con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico. El cuidado proceso tradicional de elaboración que, combinado con las técnicas más innovadoras, dan lugar a una selección de piezas sublimes. El Chorizo Ibérico de bellota tiene una curación de 6 meses.