Croissant Espelta

Croissant artesanal de masa madre de espelta ecológico. Este croissant ecológico está elaborado con harina de trigo de espelta (41%), agua, aceites y grasas vegetales, sal, antioxidante (ácido cítrico), salvado de trigo de espetla (8%), azúcar integral de caña, masa madre y levadura. Todos los ingredientes que se utilizan en la elaboración de este croissant artesanal son de cultivo ecológico. Cada unidad pesa alrededor de 75 gramos. Croissant de masa madre recién horneado directo del productor.