Fresa

Ración de 500g de Fresa. La fresa es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante. Las fresas y los fresones son poco calóricos y aportan un sabor dulce y agradable. Después del agua, su principal constituyente son los hidratos de carbono. La fructosa significa prácticamente la mitad de sus glúcidos y el resto es glucosa en su mayor parte. Es adecuada en régimenes dietéticos, dado que tiene escasa concentración de glúcidos. Constituye una excelente fuente de vitamina C. Se sirven en raciones de 500g o por Kg.