Jengibre

  • 5.90 €/kg
  • 240-260 g/unidad
  • Madrid
  • Especia, cocido
  • Hasta 4 semanas en frío
Precio habitual 1,50 €

1,50 €
El jengibre es una planta erguida perenne con hojas envainantes lanceoladas con pequeñas flores amarillas y violetas. La parte que se utiliza del jengibre es la raíz, pelada y sin corcho, cuya forma es nudosa y dura. Tienen un cálido aroma con una nota fresca a madera y un fondo dulce y su sabor es picante y ligeramente amargo. El jengibre tiene vitaminas A, C, B1, B2, B6, y E, y algunos minerales como el calcio. Posee propiedades analgésicas y antioxidantes
  • 5.90 €/kg
  • 240-260 g/unidad
  • Madrid
  • Especia, cocido
  • Hasta 4 semanas en frío
  • Calorías

    80

  • Grasa

    0.8g

  • Carbohidratos

    17.8g

  • Proteínas

    1.8g