Lomo Bellota

Pieza de Lomo de Bellota Ibérico Admiración. Elaborado a partir de un proceso de innovación, cuidado y exigencia; el lomo de Bellota ibérico Admiración se convierte en sinónimo de calidad y saber hacer. Tras una estricta selección de las piezas musculares de nuestros ejemplares; la carne es adobada y embuchada en tripa. El alto contenido en proteínas que posee el Lomo de bellota ibérico Admiración es necesario para la regeneración de tejidos.