Pan Trigo Sarraceno

Pan de Trigo de Sarraceno de masa madre ecológico. Este pan ecológico está elaborado con trigo de sarraceno (70%), agua, masa madre (harina de Espelta y agua), levadura y sal. A diferencia de todos nuestros otros panes de masa madre, este pan se presenta cortado y en frío para que puedas calentar cómodamente cada rebanada en la tostadora. Todos los ingredientes que se utilizan en la elaboración de este pan artesanal son de cultivo ecológico. Se trata de un pan denso con mucha textura. Cada unidad pesa alrededor de 525 gramos. Pan de masa madre recién horneado directo de productor.