Perejil
100 g/ud
5,00 €/kg
0,50 €/ud
El perejil puede ser de hojas lisas o rizadas. El de hojas lisas se utiliza más para dar sabor y las de hojas rizadas para decorar platos. Los antiguos griegos utilizaban el perejil como medicina por su suave actividad estrogénica y la presencia de miriticina, la cual posee propiedades narcóticas y psicomiméticas. El perejil es rico en minerales como calcio, potasio, fósforo, magnesio y también hierro. Aporta vitamina A y C
Madrid
Acompañamiento, infusión
Calorías 36 kcal
Grasas 0.8 g
Hidratos 6.3 g
Proteínas 3.0 g
Hasta 4 días en frío
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