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El pomelo se consume principalmente como fruta fresca, y posee numerosas cualidades digestivas, estomacales y antisépticas. Previene las enfermedades cardiovasculares, fortalece el sistema inmunológico, previene los resfriados, estabiliza la flora intestinal, activa el metabolismo y el crecimiento celular, y contribuye a la pérdida de peso. La vitamina C y los beta-carotenos presentes en cantidades elevadas en el zumo de esta fruta actúan como antioxidantes
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