Queso con Lavanda

Queso Curado de Cabra con Lavanda de La Garrota. Carácter disruptivo, alma floral. Este queso de leche cruda de cabra ha sido curado con un toque de lavanda que le aporta un aroma tranquilo y un final que desafía lo convencional. Su textura firme y ligeramente quebradiza esconde una intensidad rica en matices: campo, flores y un eco inesperadamente fresco que despierta el paladar. ¿Lavanda en un queso? Es nuestra forma de ser éticos y atrevernos a ir un paso más allá, demostrando que el cuidado de los detalles se traduce en prosperidad para tu mesa. Un placer artesano que rompe el status quo del sector. Ideal para los que buscan emoción en cada bocado.