Seta de Cardo

Bandeja de 250g de seta de Cardo silvestre. La seta de Cardo o también conocida como la seta China, es de color marrón y es originaria de Asia Oriental. Tiene un sabor intenso y es perfecta para guisos, sopas, revueltos y otros platos. Es muy común en la zona de la cual origina. Su nombre, tiene su origen en el Japonés, de las palabras Shii, que se refiere al árbol donde crecían originalmente, y take, que se refiere a seta o hongo. Este hongo tiene propiedades hinmunológicas