Carlania Ambigats

Carlania Sant Pere d'Ambigats 2019, un vino blanco 100% natural que nos presenta la bodega familiar Carlania. La imagen evocadora de una maleta antigua nos recuerda el verano. Salir al aire libre, la libertad, el aire fresco y también una mirada al pasado, a la infancia de Jordi, donde acompañado de su padre, plantaron un nogal que ahora acaricia la viña. A partir de aquí, se abre el cajón de sastre de los recuerdos y las vivencias. Macabeo: Finca de Sant Pere d'Amigats de 1.97 hectáreas y de cultivo biodinámico, situada a 500m de altitud, de tierra arcillosa, típica de la zona. Cepas jóvenes conducidas en espaldera, cultivadas y trabajadas con la mínima intervención