Ciruelas

Comprar ciruelas de temporada

En Freshis puedes comprar ciruelas directamente del agricultor. Se trata de un fruto muy consumido en España que se caracteriza por su carnosidad y jugosidad. Según su variedad pueden ser de diferentes colores, tamaños y sabores como veremos a continuación. Pertenece a la familia de las rosáceas y proviene de un árbol llamado Ciruelo. En Freshis.com puedes comprar ciruelas online y recibirlas en casa el mismo día.

Variedades de ciruelas

Las dos principales variedades de ciruelas son las de origen europeo y las japonesas. Según el color de la piel tienen distinto color y también diferentes características. Podemos encontrar las ciruelas amarillas (Claudias), de sabor ácido y muy jugosas, o las ciruelas violetas, rojas y verdes, más dulces que las anteriores.. Hay numerosos tipos de ciruelas como las “Golden Japan”, “Red Beauty”, “Anna Gold”, “Fortune”... entre muchas otras.

Cual es la temporada de la ciruela

La temporada de ciruelas en nuestro país se da en los meses de verano, aunque gracias a la importación podemos encontrarlas prácticamente durante todo el año. Para consumirlas frescas y de origen nacional se recomienda comprarlas durante los meses de mayo o junio hasta septiembre aproximadamente. Para su conservación es habitual elaborar compotas y mermeladas de ciruelas, así como deshidratarlas para convertirlas en ciruelas pasas. En Freshis puedes comprar ciruelas de temporada.

Propiedades/ beneficios de la ciruela

Las ciruelas son conocidas por su alto contenido en fibra y agua, que facilitan el tránsito intestinal y las buenas digestiones, además de evitar la retención de líquidos por su poder diurético. Destaca su alto contenido en Vitamina C, muy importante para prevenir numerosos tipos de cáncer y mejorar el sistema inmunitario. También son altas en Vitamina A, E y K así como las del grupo B: B1, B2 y B3. Por otra parte, contienen numerosos minerales como el magnesio, fósforo, sodio, calcio, cobre, hierro o zinc, muy importantes para el correcto funcionamiento del organismo. Aquí puedes comprar ciruelas directamente del agricultor para disfrutas de todos sus beneficios.

Calorías de la ciruela

Las ciruelas son un alimento muy energético por lo que pueden llegar a ser muy beneficiosas sobre todo para los deportistas. Por cada 100 gramos, dependiendo de la variedad y su contenido en azúcar, aportan unas 35 - 55 calorías. Puedes comprar fruta y verdura directamente del agricultor en Freshis.com.

Cocinar con ciruelas/ Recetas de ciruelas

Gracias a su dulzura, las ciruelas son un alimento excelente para hacer postres y mermeladas, pero su toque ácido también nos permite cocinarlas y hacer salsas que maridan a la perfección con carnes y pescados. Algunas recetas con ciruelas son: solomillo al horno con salsa de ciruelas, estofado de ternera con ciruelas, merluza en salsa de ciruelas, tarta de ciruelas con yogur griego, crumble de ciruelas… entre muchas otras. Puedes comprar fruta y verdura de temporada para estas recetas en Freshis.com.