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Comprar Ciruelas directamente del agricultor

Comprar ciruelas frescas de temporada directamente del agricultor

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Comprar ciruelas de temporada

En Freshis puedes comprar ciruelas directamente del agricultor. Se trata de una fruta de hueso, de piel fina y una carne azucarada y jugosa. Existen dos grandes familias de ciruelas, la europea o doméstica y la japonesa. La diferencia está principalmente en su forma y en su carne que condiciona su uso. La ciruela japonesa es normalmente redonda y más jugosa que la europea, por lo tanto se consume más en fresco. Al contrario la ciruela europea o doméstica normalmente tiene una forma ovalada, tiene menos jugo que la japonesa y se suele utilizar para cocinar, bien como pasa o como compota. En Freshis.com puedes comprar ciruelas online y recibirlas en casa el mismo día.

Variedades de ciruelas

Aquí puedes comprar ciruelas de temporada, estas son originarias del Cáucaso, en los mercados las podemos encontrar de distintos colores: amarillas, violáceas, verdes y rojas, y cada color tiene sus variedades. Ciruelas amarillas: de sabor ácido y abundante jugo. Ciruelas rojas: muy jugosas y de sabor más dulce que las anteriores. Ciruelas negras: ideales para cocinar. Ciruelas Claudia (o Verde): de carne firme y jugosa y gran dulzor, la reina de las ciruelas por su sabor y calidad. Otros tipos de ciruelas son: Golden Japan, Anna Gold, Sapphire, Fortune, October Sun, Black Amber, Stanley son sólo algunas de ellas pero hay más de cien tipos de ciruelas distintas.

Cual es la temporada de la ciruela
La temporada de ciruelas en España tiene lugar entre los meses de Junio a principio de Octubre aunque algunas variedades también se recolectan en Mayo. Por su excelente calidad, aroma y sabor refrescante que alivia la sed de forma natural, nutritiva y saludable, las ciruelas son una de las frutas más apetecibles durante los calurosos meses de verano. Se pueden consumir a cualquier hora del día, tanto peladas como con piel. En Freshis puedes comprar ciruelas de temporada.
Propiedades/ beneficios de la ciruela
La ciruela fresca, contiene vitaminas A, C, B1, B2, B3, E y K así como minerales como el fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, boro o zinc. Combaten la anemia gracias a su contenido en hierro y en vitamina C. Los flavonoides que contienen las ciruelas poseen acción antioxidante que combate los radicales libres. Son ricas en fibra y poseen gran cantidad de agua. Por lo que nos ayudan a prevenir y mejorar algunos trastornos intestinales. Facilitan las buenas digestiones de los alimentos. Son diuréticas y evitan la retención de líquidos. Nos protegen ante enfermedades cardiovasculares, evitan la hipertensión y la arterioesclerosis, favorecen la buena visión y el cuidado de los ojos, previenen la formación de coágulos de la sangre, depuran el hígado, los intestinos, los riñones en especial y en general todo el organismo. Aquí puedes comprar ciruelas directamente del agricultor para disfrutas de todos sus beneficios.
Calorías de la ciruela

Por supuesto, cada alimento aporta una cantidad de calorías y las frutas y las verduras están entre los que menos aporte hacen. En concreto, las ciruelas frescas, en función del tipo, aportan entre 30 y 50 calorías por cada 100 gramos, dependiendo del contenido en azúcar. Esta cantidad de calorías es relativamente baja, con lo que se puede asegurar que las ciruelas son frutas que no engordan y se pueden incluir con total tranquilidad en cualquier dieta y en toda alimentación sana. Puedes comprar fruta y verdura directamente del agricultor en Freshis.com.

Cocinar con ciruelas/ Recetas de ciruelas

La ciruela es la reina de las tartas, de los pasteles y de los bizcochos. También es perfecta para adentrarse en el mundo de las confituras y las mermeladas pero también, aporta toques dulces y ácidos, jugosidad, frescura y además tiene la ventaja de absorber, gracias a su carnosidad, muy bien los jugos de otros productos. Algunas recetas con ciruelas son: Solomillo de cerdo al horno con ciruelas claudias y citronella; Sándwich de pollo a la mostaza, queso de cabra, ciruelas y membrillo Pollo asado caramelizado con ciruelas; Filetes de pescado en salsa de ciruela; Pastel de ciruelas amarillas; Mermelada de ciruelas claudias y especias chinas. Puedes comprar fruta y verdura de temporada para estas recetas en Freshis.com.