Comprar Ciruelas directamente del agricultor
Comprar ciruelas frescas de temporada directamente del agricultor
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En Freshis puedes comprar ciruelas directamente del agricultor. Se trata de una fruta de hueso, de piel fina y una carne azucarada y jugosa. Existen dos grandes familias de ciruelas, la europea o doméstica y la japonesa. La diferencia está principalmente en su forma y en su carne que condiciona su uso. La ciruela japonesa es normalmente redonda y más jugosa que la europea, por lo tanto se consume más en fresco. Al contrario la ciruela europea o doméstica normalmente tiene una forma ovalada, tiene menos jugo que la japonesa y se suele utilizar para cocinar, bien como pasa o como compota. En Freshis.com puedes comprar ciruelas online y recibirlas en casa el mismo día.
Aquí puedes comprar ciruelas de temporada, estas son originarias del Cáucaso, en los mercados las podemos encontrar de distintos colores: amarillas, violáceas, verdes y rojas, y cada color tiene sus variedades. Ciruelas amarillas: de sabor ácido y abundante jugo. Ciruelas rojas: muy jugosas y de sabor más dulce que las anteriores. Ciruelas negras: ideales para cocinar. Ciruelas Claudia (o Verde): de carne firme y jugosa y gran dulzor, la reina de las ciruelas por su sabor y calidad. Otros tipos de ciruelas son: Golden Japan, Anna Gold, Sapphire, Fortune, October Sun, Black Amber, Stanley son sólo algunas de ellas pero hay más de cien tipos de ciruelas distintas.
Por supuesto, cada alimento aporta una cantidad de calorías y las frutas y las verduras están entre los que menos aporte hacen. En concreto, las ciruelas frescas, en función del tipo, aportan entre 30 y 50 calorías por cada 100 gramos, dependiendo del contenido en azúcar. Esta cantidad de calorías es relativamente baja, con lo que se puede asegurar que las ciruelas son frutas que no engordan y se pueden incluir con total tranquilidad en cualquier dieta y en toda alimentación sana. Puedes comprar fruta y verdura directamente del agricultor en Freshis.com.
La ciruela es la reina de las tartas, de los pasteles y de los bizcochos. También es perfecta para adentrarse en el mundo de las confituras y las mermeladas pero también, aporta toques dulces y ácidos, jugosidad, frescura y además tiene la ventaja de absorber, gracias a su carnosidad, muy bien los jugos de otros productos. Algunas recetas con ciruelas son: Solomillo de cerdo al horno con ciruelas claudias y citronella; Sándwich de pollo a la mostaza, queso de cabra, ciruelas y membrillo Pollo asado caramelizado con ciruelas; Filetes de pescado en salsa de ciruela; Pastel de ciruelas amarillas; Mermelada de ciruelas claudias y especias chinas. Puedes comprar fruta y verdura de temporada para estas recetas en Freshis.com.