QuesOncala

Somos Alejandro y Guadalupe Del Río, dos hermanos de Soria con el objetivo de producir quesos con sabores auténticos y naturales

Situados en la comarca de Tierras Altas de Soria junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud. Nuestros rebaños pastan en estos parajes para brindarnos leche de calidad, que nos permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado. Nuestros quesos QuesOncala, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales

Tenemos una fabricación diaria de quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra. Todos nuestros quesos son elaborados ARTESANALMENTE con más de 2 meses de maduración en nuestras cámaras. Una vez listos, los envasamos con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación

Queserías QuesOncala S.L. pertenece a la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León y a la marca de garantía Tierra de Sabor