Pan Artesanal

Comprar Pan Artesanal directamente del productor.

En Freshis puedes comprar Pan Artesanal directamente del productor. Nuestro Pan Artesanal es elaborado de forma manual cuyos ingredientes principales son: harina de trigo, agua, masa madre, sal y levadura.

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Variedades de Pan Artesanal.

Se puede hacer Pan de distintos tipos. Todo dependerá de los ingredientes y cantidades que utilices para su elaboración. Algunos de los Panes Artesanales que encontrarás en Freshis son: chapata de espelta, barra de pueblo, hogaza de espelta, hogaza de trigo, trigo con amapola y trigo con pasas y nueces.

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Cuál es el proceso de elaboración del Pan Artesanal?

El Pan Artesanal se elabora partiendo de la masa madre. A esta se le añade harina de trigo, agua, levadura y sal. Esta masa, se remueve hasta que queda todo bien integrado y se deja reposar durante unos 30 minutos. Cuando ha pasado el tiempo y la masa ha duplicado su tamaño, se espolvorea harina para que sea más fácil manipularla y se da la forma para posteriormente meter el pan en el horno de leña. Una vez dorado, se retira del horno, se deja reposar y ¡listo para comer!

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Propiedades/ Beneficios del Pan Artesanal.

El Pan es uno de los alimentos que más ha perdurado en la comida del ser humano desde hace más de 15 mil años. El éxito del pan artesanal se debe a sus diversos beneficios como el aporte de vitaminas y minerales extraídos de la masa madre. Además ayuda a mejorar la digestión ya que las bacterias presentes en la levadura, hacen que el cuerpo humano tarde menos tiempo en procesarlo haciendo las digestiones más fáciles. También, su conservación es natural durante mucho tiempo sin necesidad de conservantes artificiales. En Freshis puedes comprar Pan Artesanal para obtener todos sus beneficios.

Calorías del Pan Artesanal.

El Pan Artesanal es un alimento que aporta gran cantidad de calorías ya que tiene un alto porcentaje en hidratos de carbono. Una rebanada de pan de unos 33 gramos, nos aporta unas 97 calorías.

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Cocinar con Pan Artesanal

El Pan Artesanal es un producto que suele aparecer como acompañamiento a las comidas aunque también es muy utilizado en tostadas y en otras recetas como el salmorejo.

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