¿Cuántas piezas de fruta se deben comer al día?

La fruta es un elemento esencial en la dieta mediterránea, pero también lo es en otras tantas culturas alrededor del globo. En el mundo antiguo, era considerada como “la comida de los dioses”, según los poetas Homero y Ovidio. Siglos después, sus colores y formas fueron protagonistas de bodegones que hoy se exponen en las paredes de las mejores pinacotecas del mundo. En los viajes intercontinentales, el descubrimiento de frutas exóticas y hasta entonces desconocidas en Occidente, abrió un nuevo camino de sabores como la piña, el tomate o el aguacate, hoy tan presentes en nuestras cocinas.

La veneración por la fruta viene, por tanto, de muy atrás. Lo que sí es más reciente es el debate que se ha suscitado en torno a cuántas frutas hay que comer al día y a cómo y cuándo hacerlo. En Freshis hemos querido resolver esta duda y contarte, además, la importancia y beneficios de comer fruta a diario. Y si es fruta de temporada, todavía mejor.

¿Por qué es importante comer fruta cada día?

Lo hemos escuchado cientos de veces: comer fruta a diario es fundamental para nuestra salud. Pero ¿realmente sabemos por qué? Las frutas, además de deliciosas, coloridas y versátiles en la cocina, tienen un sinfín de propiedades para ayudarnos a cuidar nuestro organismo. ¡Te contamos algunas de ellas!

• Las propiedades y nutrientes de las frutas ayudan a prevenir enfermedades, sobre todo cardiovasculares. También fortalecen nuestro sistema inmune y nos ayudan contra gripes y resfriados.
• Gracias a su alto contenido en fibra, son perfectas para el correcto funcionamiento intestinal y favorecen la digestión.
• Ayudan a prevenir la obesidad y el sobrepeso.
• Contienen gran cantidad de minerales necesarios para nuestro organismo.
• Son fuente de todo tipo de vitaminas y nutrientes esenciales que nos ayudan a reforzar nuestra salud.
• Contienen muy pocas calorías, gran contenido de agua y niveles muy bajos de grasas saturadas.
• Ayudan a depurar el organismo y a eliminar toxinas.
• Contribuyen a mantener una buena salud mental, ya que su consumo está relacionado con un menor riesgo de depresión y ansiedad.
• Son una de las mejores fuentes de antioxidantes naturales.

Y, además, son variadas y muy refrescantes, lo que las convierte en las aliadas perfectas para el verano.

¿Cuántas piezas de fruta al día se recomienda comer?

Es en este punto en el que no siempre los expertos coinciden. Todos están de acuerdo en la importancia de su consumo, pero difieren en la cantidad de fruta diaria que debemos incluir en nuestras dietas. ¿A qué se debe esta diversidad de opiniones? A pesar de la evidencia de lo saludable que es la fruta, existen dudas sobre si ingerirla antes o después de comer y sobre si es recomendable tomarla, por ejemplo, antes de dormir, dado los índices de fructosa que contiene. Sin embargo, la que también es responsable de ese sabor dulce y característico de la fruta, no deja de ser un azúcar natural e intrínseco –no, no todos los azúcares son iguales y no todos están desaconsejados por la OMS–, que, además, va acompañado de la fibra que contiene la fruta y que hace que a nuestro organismo le cueste llegar hasta este tipo de azúcares. De ahí, que la Organización Mundial de la Salud recomiende consumir hasta cinco piezas de fruta al día y cuanto más variadas mejor, frente a algunos nutricionistas que prefieren aconsejar solo tres piezas y fuera de las comidas principales, cuando el estómago está vacío, para mantener estables los niveles de glucosa.

Sin embargo, no siempre parece sencillo tomar entre tres y cinco piezas de fruta al día. ¿Qué te recomendamos desde Freshis? Que las incluyas en tus desayunos en forma de zumo, que a lo largo del día te permitas hidratarte con batidos y smoothies naturales o compotas sin azúcares añadidos, que añadas fruta a tus ensaladas y que lleves siempre contigo una para picar a media mañana o media tarde, lo que además evitará esas tentadoras comidas entre horas.

Beneficios de la fruta de temporada

En medio de este debate sobre la fruta, no solo importa cuántas piezas tomar o cuándo hacerlo, también es esencial el cómo. Y en este tema sí coinciden todos los expertos: lo más recomendable es comer fruta de temporada. Te explicamos por qué:

• La fruta de temporada se encuentra en un estado perfecto de maduración.
• No es fruta de importación, sino que proviene de una agricultura de proximidad o de kilómetro cero, lo que es garantía de calidad y sabor.
• El valor nutricional de la fruta de temporada es mayor que el de frutas importadas o de fuera de temporada, cuyo cultivo se lleva a cabo de forma más artificial.
• Los productos de temporada locales, además, ayudan a evitar el desperdicio y son más sostenibles: su huella de carbono es menor al evitar grandes desplazamientos de mercancía y al utilizar menos plásticos para su embalaje. Otro de los beneficios de consumir fruta de temporada y de cercanía es el apoyo a la economía local.

En Freshis hemos querido hacer más fácil para todos, el acceso a fruta de temporada y a productos locales. Por eso, nuestras cestas de fruta y verdura van directas desde el agricultor hasta tu casa, para asegurarte así que lo que recibes es un producto de proximidad, de primerísima calidad, fresco y saludable.