¡Hola! Somos Freshis, nos dedicamos a distribuir **frutas, verduras y muchos otros productos frescos**. Lo que nos diferencia de otras empresas de este sector es que nosotros ofrecemos los productos frescos de la huerta directamente de manos de los agricultores, eliminando todos los intermediarios innecesarios de la cadena de distribución para que puedas disfrutar de frutas y verduras de la mejor calidad de forma cómoda, sostenible y rápida. Sobre todo rápida, porque te garantizamos que podemos entregarte tu compra de productos frescos en casa en menos de 1 hora desde que recibimos tu pedido en nuestra plataforma. ¿Quieres saber cómo lo hacemos? Pues no dejes de leer porque en este artículo te lo contamos.

## Somos Freshis, tu alternativa sostenible para comer las frutas y verduras más frescas directamente de la huerta

Lo que mejor nos define como empresa es nuestro compromiso. Un compromiso ético a partir del cual hemos desarrollado todo nuestro modelo de negocio y del que se derivan nuestras principales ventajas competitivas. Un compromiso que es triple: con la calidad de nuestros productos; con el cuidado de las personas con las que trabajamos y para las que trabajamos; y con el cuidado y el respeto por el medio ambiente. 
A partir de este compromiso, hemos creado una estrategia de negocio ético que se basa a su vez en tres pilares fundamentales que nos tomamos como auténticas señas de identidad de Freshis. Estos pilares son el modelo de distribución de productos frescos **Farm-to-table; un sistema de compra online cómodo, sencillo y rápido; y un servicio 100 % adaptado a tus necesidades como consumidor**. Te explicamos cada uno de estos puntos en detalle para que conozcas mejor cómo funcionamos.

![016_Freshis_CajaTemporadaGrande.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1635848030/016_Freshis_Caja_Temporada_Grande_2cc4f96c21.jpg)


## Freshis es Farm-to-table

Nos movemos según los valores del **Farm-to-table**, o lo que es lo mismo: de la granja a la mesa, una filosofía que promueve la compra de los productos frescos de la tierra directamente desde los agricultores y los productores. Una de las razones de ser de Freshis es la de ofrecer un modelo alternativo de distribución de frutas, verduras y otros productos frescos de consumo de una manera más eficiente, justa y sostenible. Los modelos de distribución tradicionales de este tipo de alimentos no son todo lo eficaces que entendemos que deberían ser. La existencia de infinidad de intermediarios en la cadena de agentes que se establece entre los agricultores y productores hasta los usuarios finales es larga e innecesaria. Esto hace que se encarezcan los precios, que los productos no lleguen a la mesa lo más frescos posibles y que el grueso del beneficio económico no llegue hasta el primer eslabón de la cadena de valor: los agricultores y productores del campo.
Con este modelo de **compra directa a los agricultores**, nos aseguramos de que puedas disponer de los productos más frescos y de mejor calidad. También de los más naturales, ya que al minimizar los tiempos de distribución desde el campo a tu mesa, no necesitamos recurrir a medios artificiales para conservar todas las propiedades beneficiosas de las frutas, las verduras y otros alimentos locales que ofrecemos. Así, todos nuestros productos son 100 % naturales y frescos. 

Por otro lado, con nuestra propuesta alternativa los beneficios económicos de este modelo de negocio llegan realmente a donde tienen que llegar: a los productores y agricultores. Así, los productores que trabajan con Freshis reciben entre el 60 % y el 75 % del valor final de venta de sus productos. Un sistema mucho más justo y equitativo que vela también la sostenibilidad económica de los pequeños productores. Estos productores son seleccionados mediante un exhaustivo proceso basado en criterios de calidad, uso de técnicas de cultivo y producción sostenibles, o métodos de producción de residuo 0. 
Y como empresa española, todos nuestros proveedores son nacionales distinguiendo entre productos locales y nacionales. Así conseguimos también mantener los niveles de emisiones de CO2 y otros gases de efecto invernadero en mínimos, garantizando la sostenibilidad de nuestros procesos de distribución y que el impacto ambiental de nuestra actividad sea lo más bajo posible.

## Compra frutas y verduras frescas de forma rápida, fácil y cómoda

Otro de nuestros objetivos como empresa es ponértelo fácil para que puedas comprar productos frescos del campo de manera sencilla, rápida y cómoda. Así, con Freshis dispones de una plataforma online para hacer tus compras y, gracias a la optimización de nuestro sistema de distribución, puedes tenerlos en **casa en menos de una hora**. 
Para lograrlo, muchos de los productos frescos que te servimos provienen de los mismos alrededores de tu ciudad, otro punto a favor para reducir nuestra huella ecológica. Si estos productos no se encuentran disponibles en tu ciudad, los traemos desde el lugar más cercano posible, siempre que estos cumplan con nuestros criterios de calidad. En cuanto al reparto final, con el que conseguimos llevar nuestros frescos a tu casa, este se realiza mediante nuestra propia flota de [**vehículos 100% eléctricos**](https://freshis.com/blog/el-partnership-entre-freshis-y-silence-revolucionara-el-reparto-de-ultima-milla-de-productos-frescos). De esta manera, logramos reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en 1,2 kg de CO2 por cada pedido que hagas con nosotros. Todo el servicio de envíos lo llevamos a cabo el personal de Freshis, para garantizar su máxima calidad y tu mejor experiencia de compra. Nuestro equipo que se encarga de la preparación de pedidos así como el reparto en moto y furgoneta está contratado directamente en Freshis.

![019_Freshis_Moto_e.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1635848030/019_Freshis_Moto_e_a43440b397.jpg)


## En Freshis nos adaptamos a ti

Por último, la vocación de servicio es otra de nuestras señas de identidad y de nuestros pilares como empresa. Así, empleamos nuestra web y todas sus funcionalidades para adaptarnos a tus hábitos de consumo, a tus preferencias y a tus gustos. 
Lo hacemos mediante un algoritmo diseñado para aprender contigo a través de cada compra. Un sistema similar al que usan Netflix y otras plataformas audiovisuales para sugerirte contenidos adecuados a tus gustos. De esta forma, cuanto más compres en Freshis mejor te conoceremos y podremos ofrecerte las mejores [frutas y verduras frescas que estén de temporada en cada momento](https://freshis.com/blog/que-son-las-frutas-y-verduras-de-temporada). 

Además, este nivel de personalización de nuestra plataforma va un poco más allá. Y es que en Freshis empleamos los datos de compra de nuestros clientes para desarrollar una estrategia conjunta de trabajo en colaboración con nuestros productores y agricultores. Así podemos adaptar los tipos de cultivos, la calidad de nuestros productos y el volumen de la producción a tus necesidades y preferencias de consumo. Otro punto a favor de la sostenibilidad de nuestro modelo de negocio que nos permite combatir el desperdicio de alimentos. 

**Esto es todo lo que hacemos en Freshis. Esto es lo que somos.**


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¿Qué es Freshis? Descubre cómo consumir fruta y verdura directamente del agricultor

La Kombucha es una bebida **fermentada de forma totalmente natural**. Es originaria de China, en donde se ha utilizado durante siglos como una bebida medicinal, sin embargo, en los últimos años ha ganado popularidad alrededor del mundo por sus múltiples beneficios. 

En [Freshis te ofrecemos Kombucha 100% natural](https://freshis.com/collections/kombucha) de Vitae que además de ser deliciosa, sigue el método de elaboración avalado por la asociación internacional Kombucha Brewers International. Este proceso deja a la Kombucha fermentar durante 14 días para explotar todas sus propiedades. 

![Kombucha-fondo-min.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1677456784/Kombucha_fondo_min_37b20bdd67.jpg)

En este artículo te contamos un poco más sobre este producto, cómo se elabora y qué hace tan deliciosa y saludable a la Kombucha de Vitae. 

### ¿Cómo se elabora?

La Kombucha es una [bebida fermentada](link), hecha a partir de una infusión de té azucarado y un cultivo de levaduras y bacterias llamado SCOBY. El SCOBY es un agente fermentador que coge el nombre de sus siglas en inglés: “Cultivo simbiótico de levaduras y bacterias”.

Hay cuatro aspectos fundamentales para la elaboración de la Kombucha:

#### 1. Un agente fermentador
SCOBY, el cuál es la base de la Kombucha.

#### 2. Un substrato
Té infusionado en agua mineral. En Vitae eligieron té verde Sencha por sus propiedades antioxidantes y agua de manantial de origen volcánico que ayuda a purificar tu cuerpo.

#### 3. Un alimento
Azúcar, añadido al té infusionado, que será el alimento de las bacterias quienes lo convertirán en ácidos orgánicos saludables y gas.

#### 4. Condiciones específicas
Temperatura y tiempo.

![Kombucha Scoby.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1677246750/Kombucha_Scoby_d599f85094.jpg)

### ¿Cuáles son los beneficios de la Kombucha 100% Natural?

- #### Rica en microorganismos vivos
La Kombucha es una fuente rica en microorganismos vivos beneficiosos que viven en el intestino y ayudan a mejorar la salud digestiva.

- #### Bajo contenido de azúcar
A pesar de que la Kombucha se hace con azúcar, la mayor parte se consume durante la fermentación, lo que significa que la bebida final tiene un bajo contenido de azúcar.

- #### Propiedades antiinflamatorias
La Kombucha contiene ácido glucurónico, que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias. Este ácido también ayuda a desintoxicar el hígado y a eliminar las toxinas del cuerpo.

- #### Mejora la salud mental
La Kombucha contiene ácido láctico, que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo. También puede ayudar a reducir la ansiedad y la depresión, y mejorar la función cognitiva.

- #### Regula el azúcar en sangre
La Kombucha contiene enzimas que pueden ayudar a descomponer el azúcar en la sangre. Esto ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con el azúcar en la sangre, como la diabetes.

- #### Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
La Kombucha puede ayudar a relajar los vasos sanguíneos, reduciendo la presión arterial. También puede ayudar a reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol «malo».

- #### Desintoxica tu cuerpo
La Kombucha facilita la eliminación de toxinas por parte de los riñones y el hígado, reduciendo las posibilidades de daño hepático y renal y diminuyendo el estrés oxidativo.

![Kombucha Freshis.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1677246871/Kombucha_Freshis_c529ab4178.jpg)

### ¿Qué hace diferente a la Kombucha de Vitae?

Hay muchas formas de hacer Kombucha que están reguladas por la asociación internacional Kombucha Brewers International. En Vitae Kombucha siguen el [método tradicional](https://vitaekombucha.com/que-es-kombucha-y-como-la-elaboramos-en-vitae-kombucha/) que habla de 14 días de fermentación. Estos 14 días son súper importantes ya que durante la fermentación disminuye la cantidad de azúcar y aumenta el número de microorganismos y micronutrientes. 
Además, en Vitae Kombucha no añaden zumos ni aromas artificiales. Ellos optan por una segunda fermentación en la que mezclan el producto de la primera fermentación con frutas, plantas y especias maceradas de forma natural. De esta forma consiguen sumar a la Kombucha el sabor, las propiedades y los nutrientes de la fruta y plantas añadidas. El resultado es una [Kombucha 100% natural y saludable](https://tienda.vitaekombucha.com/?utm_source=vitae&utm_medium=web&utm_campaign=pagina_corporativa). Finalmente, para reducir el desperdicio alimentario, Vitae regala la fruta usada a una granja de vacas y cerdos.  


### **Ahora que ya conoces todos los beneficios de nuestra Kombucha de Vitae, ¿Se te antoja probarla?**

![Vitae Kombucha-2.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1677486279/Vitae_Kombucha_2_9319faef5f.jpg)

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 Características y beneficios de la Kombucha ecológica

**La fruta es un elemento esencial en la dieta mediterránea,** pero también lo es en otras tantas culturas alrededor del globo. En el mundo antiguo, era considerada como “la comida de los dioses”, según los poetas Homero y Ovidio. Siglos después, sus colores y formas fueron protagonistas de bodegones que hoy se exponen en las paredes de las mejores pinacotecas del mundo. En los viajes intercontinentales, el descubrimiento de frutas exóticas y hasta entonces desconocidas en Occidente, abrió un nuevo camino de sabores como la piña, el tomate o el aguacate, hoy tan presentes en nuestras cocinas. 

La veneración por la fruta viene, por tanto, de muy atrás. Lo que sí es más reciente es el debate que se ha suscitado en torno a **cuántas frutas hay que comer al día y a cómo y cuándo hacerlo.** En Freshis hemos querido resolver esta duda y contarte, además, la importancia y **beneficios de comer fruta a diario.** Y si es fruta de temporada, todavía mejor.


![cuantas frutas hay que comer al dia.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1658242433/cuantas_frutas_hay_que_comer_al_dia_381793feab.jpg)


## ¿Por qué es importante comer fruta cada día?

Lo hemos escuchado cientos de veces: **comer fruta a diario es fundamental para nuestra salud.** Pero ¿realmente sabemos por qué? Las frutas, además de deliciosas, coloridas y versátiles en la cocina, tienen un sinfín de propiedades para ayudarnos a cuidar nuestro organismo. ¡Te contamos algunas de ellas!

- Las propiedades y nutrientes de las frutas **ayudan a prevenir enfermedades,** sobre todo cardiovasculares. También **fortalecen nuestro sistema inmune** y nos ayudan contra gripes y resfriados.
- Gracias a su alto contenido en fibra, son perfectas para el correcto funcionamiento intestinal y **favorecen la digestión.**                          
- Ayudan a **prevenir la obesidad** y el sobrepeso. 
- Contienen **gran cantidad de minerales** necesarios para nuestro organismo. 
- Son **fuente de todo tipo de vitaminas** y nutrientes esenciales que nos ayudan a reforzar nuestra salud. 
- Contienen **muy pocas calorías, gran contenido de agua y niveles muy bajos de grasas saturadas.**
- Ayudan a **depurar el organismo** y a eliminar toxinas. 
- Contribuyen a mantener una **buena salud mental,** ya que su consumo está relacionado con un menor riesgo de depresión y ansiedad. 
- Son una de las mejores fuentes de **antioxidantes naturales.** 


Y, además, son **variadas y muy refrescantes,** lo que las convierte en las aliadas perfectas para el verano.



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## ¿Cuántas piezas de fruta al día se recomienda comer?

Es en este punto en el que no siempre los expertos coinciden. Todos están de acuerdo en la importancia de su consumo, pero difieren en la cantidad de fruta diaria que debemos incluir en nuestras dietas. ¿A qué se debe esta diversidad de opiniones? A pesar de la evidencia de lo saludable que es la fruta, existen dudas sobre si ingerirla antes o después de comer y sobre si es recomendable tomarla, por ejemplo, antes de dormir, dado los índices de **fructosa** que contiene. Sin embargo, la que también es responsable de ese sabor dulce y característico de la fruta, no deja de ser un **azúcar natural e intrínseco** –no, no todos los azúcares son iguales y no todos están desaconsejados por la OMS–, que, además, va acompañado de la fibra que contiene la fruta y que hace que a nuestro organismo le cueste llegar hasta este tipo de azúcares. De ahí, que la **Organización Mundial de la Salud recomiende consumir hasta cinco piezas de fruta al día y cuanto más variadas mejor**, frente a algunos nutricionistas que prefieren aconsejar solo tres piezas y fuera de las comidas principales, cuando el estómago está vacío, para mantener estables los niveles de glucosa. 

Sin embargo, no siempre parece sencillo tomar entre tres y cinco piezas de fruta al día. ¿Qué te recomendamos desde Freshis? Que las incluyas en tus desayunos en forma de [zumo](https://freshis.com/collections/zumo-natural), que a lo largo del día te permitas hidratarte con [batidos y smoothies](https://freshis.com/collections/smoothie-packs) naturales o compotas sin azúcares añadidos, que añadas fruta a tus ensaladas y que lleves siempre contigo una para picar a media mañana o media tarde, lo que además evitará esas tentadoras comidas entre horas. 


![smoothies.png](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1658243092/smoothies_80ceabd820.png)




## Beneficios de la fruta de temporada

En medio de este debate sobre la fruta, no solo importa cuántas piezas tomar o cuándo hacerlo, también es esencial el cómo. Y en este tema sí coinciden todos los expertos: **lo más recomendable es comer [fruta de temporada](https://freshis.com/blog/que-son-las-frutas-y-verduras-de-temporada).** Te explicamos por qué: 

- La fruta de temporada se encuentra en un **estado perfecto de maduración.** 
- No es fruta de importación, sino que proviene de una [agricultura de proximidad](https://freshis.com/blog/ventajas-de-comer-fruta-y-verdura-de-cercania) o de [kilómetro cero](https://freshis.com/blog/productos-km-0), lo que es garantía de calidad y sabor. 
- **El valor nutricional de la fruta de temporada es mayor** que el de frutas importadas o de fuera de temporada, cuyo cultivo se lleva a cabo de forma más artificial.
- Los productos de temporada locales, además, ayudan a evitar el desperdicio y **son más sostenibles:** [su huella de carbono es menor](https://freshis.com/blog/que-es-huella-de-carbono) al evitar grandes desplazamientos de mercancía y al utilizar menos plásticos para su embalaje. Otro de los beneficios de consumir fruta de temporada y de cercanía es el apoyo a la economía local. 

En Freshis hemos querido hacer más fácil para todos, el acceso a fruta de temporada y a productos locales. Por eso, [nuestras cestas de fruta y verdura van directas desde el agricultor hasta tu casa](https://freshis.com/), para asegurarte así que lo que recibes es un producto de proximidad, de primerísima calidad, fresco y saludable. 






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¿Cuántas piezas de fruta se deben comer al día?

Si hay una fruta, junto con la sandía, que es inseparable del verano, esa es el melón. Fresquísimo gracias a su **alto contenido en agua** −nada menos que un 85%−, el melón se sirve incluso como primer plato en casas y restaurantes, y acompañado de unas lonchas de buen jamón, [como este delicioso jamón de bellota](https://freshis.com/products/jamon-bellota-sobre), acaba siendo una de las opciones más irresistibles de los menús estivales. 
 
Hoy en nuestro [blog #ConGusto](https://freshis.com/blog) tenemos muchas cosas que contarte sobre una de nuestras frutas preferidas. Te contaremos cuáles son las **propiedades y beneficios del melón** para tu salud. También te revelaremos el gran secreto para acertar siempre con el melón y llevarte a casa uno dulce y de calidad. 
 
¿Se te abre el apetito solo de pensar en su sabor? ¡Entonces toma nota!


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## El melón: características y temporada
 
Felón pertenece a la familia de las cucurbitáceas, algo que lo emparenta con la sandía, pero también con alimentos menos previsibles como el pepino, la calabaza o el calabacín. Sobre su origen circulan varias teorías: algunas lo sitúan en el continente africano y otras en Oriente Medio: en India, Persia o incluso en China. Sin embargo, se han encontrado jeroglíficos egipcios de hace más de 2400 años en los que esta fruta veraniega ya estaba presente. El melón llegó a España algo más tarde, en el siglo IX y de la mano de los árabes. Hoy, **nuestro país es el principal productor europeo de melones** seguido de Holanda y Francia, y las zonas de nuestro territorio donde más se cultivan son Almería, Murcia, Valencia, Castellón, Cuenca, Ciudad Real, Madrid y Elche. 
 
Es, además, una fruta jugosa, dulce, sabrosa y refrescante, de ahí que sea una de las ideales para disfrutar durante los meses estivales. También es esta la mejor época del año para comerlo, ya que su temporada se sitúa al comienzo del verano y se extiende hasta septiembre. Así podemos siempre asegurarnos de que el melón que estamos consumiendo es un **producto local y de temporada.** 
 

## Propiedades y beneficios del melón
 
Seguro que alguna vez has escuchado ese refrán que dice que “el melón por la mañana oro, por la tarde plata y por la noche mata”. Pues tenemos buenas noticias: ¡es un mito! **El melón es muy saludable en cualquier momento del día** y, de hecho, resulta delicioso comer una o dos rodajitas después de cenar. Tampoco es cierto que no se pueda incluir en dietas de adelgazamiento, sino que, al contrario, pues se trata de una fruta muy ligera: 100 gramos de melón aportan solo 55 calorías, casi como las de un yogur desnatado. 
 
Veamos algunos de los beneficios que comer melón tiene para tu organismo: 
 
#### - Es diurético y ayuda a regular el tránsito intestinal
 
Al ser una fruta rica en agua y fibra, el melón ayuda a combatir la retención de líquidos y de toxinas de nuestro cuerpo.
 
#### - Bueno para el sistema nervioso y muscular
 
No todo el mundo sabe que, al igual que el plátano, el melón es una fruta riquísima en potasio, fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso y para regular la presión arterial. 
 
#### - Mejora la salud ocular
 
El melón es rico en varias vitaminas, entre ellas la vitamina A, que en el caso de esta fruta proviene de su contenido en carotenoides y que, al igual que ocurre con la [zanahoria](https://freshis.com/products/zanahoria) o la [sandía](https://freshis.com/products/sandia-entera), nos ayudan a mantener un correcto funcionamiento ocular. 
 
#### - Previene el envejecimiento celular
 
El alto contenido en colágeno del melón ayuda a regenerar la piel y los tejidos, a la vez que funciona como un buen cicatrizante para heridas. 
 

![beneficios del melon.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1656343056/beneficios_del_melon_470da033c7.jpg)



#### - Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a combatir los radicales libres
 
Los melones son ricos en antioxidantes (beta-caroteno, luteína, zeaxantina, criptoxantina), encargados de proteger a las células de los radicales libres, lo que los convierte en grandes aliados para prevenir enfermedades.
 
#### - Dientes y huesos sanos
 
En cada 100 gramos de melón podemos encontrar 15 mg de calcio y 17 mg de fósforo, ambos fundamentales para mantener la buena salud de nuestros huesos y de nuestra dentadura.
 

## Tipos de melones y cómo elegir uno de calidad
 
La apuesta a la hora de elegir un buen melón es tan decisiva, y a veces tan difícil, que existen incluso apps para móviles que, según cómo suena al golpearlo con los nudillos, te indica si el melón está maduro o no. Dejando a un lado la tecnología y, aunque no se trate de una ciencia exacta, sí que existen algunos trucos para detectar la madurez de un melón, como son palparlo por ambos extremos, o fijarnos en que su piel sea gruesa y sin manchas, o elegir los melones más compactos y pesados. Nosotros tenemos claras también dos recomendaciones esenciales a las que debes prestar atención para acertar con la calidad del melón: **escoge siempre melones de temporada y de producción local.**
 

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En [Freshis](https://freshis.com/) siempre nos encargamos de llevarte los melones en su mejor punto —al igual que hacemos con otras frutas, verduras y productos frescos— para que puedas disfrutar de todo su sabor y propiedades. ¿Y qué variedad elegir? En Freshis puedes encontrar las siguientes variedades de melones: 
 
- El [melón verde](https://freshis.com/products/melon-verde-entero) es alargado y su pulpa es aromática, jugosa y dulce. 
- El [melón Galia](https://freshis.com/products/melon-redondo) es una variedad de melón redondo que, al igual que el verde, se toma fresco y que por sus aportes de minerales son recomendables en estados de convalecencia, anemia o debilidad. 
- El [melón cantaloup](https://freshis.com/products/melon-cantaloup) tiene una forma y color de piel muy característicos, pero sobre todo llama la atención el tono anaranjado de su interior, su textura y su sabor dulce. 
 
En Freshis nos ocupamos de hacerte llegar estas tres variedades de melones directos desde el productor local hasta tu casa, siempre seleccionados cuidadosamente y, por supuesto,  de temporada. Y tú, ¿qué variedad de melón prefieres para estos días de verano?
 
 




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Propiedades y beneficios del melón

La cereza es una de las frutas más esperada por todos en esta época del año. La floración de los cerezos anunció hace días en el Valle del Jerte, en una espectacular manifestación de la naturaleza en su estado más puro, la llegada del equinoccio y con él, de la primavera. Ahora **es el momento de degustar su fruto** y desde [Freshis](https://freshis.com/) no nos hemos resistido a hablarte de **una de las frutas más carnosas, dulces y refrescantes que nos da la naturaleza: la cereza.**

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## Llega la temporada de cerezas

La cereza es una fruta de verano, aunque su recolección arranca en los meses de abril y mayo en las zonas más tempranas de Aragón y se prolonga entre 100 y 130 a las más tardías del Valle del Jerte. Durante el invierno, los cerezos han acumulado frío para permitirse esa exuberante floración que nos regalan a principios de primavera. Ese frío es necesario y cuando el invierno ha sido caluroso, la floración llega más tarde. **Una vez el árbol ha florecido, las cerezas ya están cuajadas.** Los días de sol y las suaves temperaturas adelantarán la cosecha, mientras que el tiempo frío y lluvioso retrasará su maduración. 

## Las cerezas: propiedades nutricionales

La cereza no solo es tremendamente seductora por su color carmesí y su irresistible sabor. También **es un auténtico tesoro nutricional** que aporta buenas dosis de vitaminas C, A y K, minerales (potasio, magnesio, hierro, calcio), fibra y ácido fólico. Aunque si por algo destaca, es por sus **propiedades antioxidantes y antiinflamatorias** que la convierten en un alimento casi terapéutico y medicinal. Esto se debe al ácido elágico y a las antiocioninas, que hacen que la cereza sea la fruta que mayor cantidad de flavonoides −como la quercetina−, concentra. También es una fruta pobre en grasas, proteínas y colesterol, **rica en fibra e hidratos de carbono** (un 13% de su peso) y con un aporte calórico medio, de 59 calorías por cada 100 gramos. Pero todavía guarda la cereza una última propiedad que, de hecho, muy pocos alimentos contienen, y que es la **melotonina**, la hormona encargada de los ciclos del sueño y que, además ayuda a regular nuestro ritmo cardíaco. Veamos algunos más de los numerosos beneficios que las cerezas aportan a nuestro organismo. 


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## Beneficios de las cerezas para la salud

Todo ese catálogo de propiedades nutricionales de las cerezas se traduce, por supuesto, en beneficios directos para nuestra salud. 

- **Propiedades depurativas.** Desde hace siglos que las cerezas son famosas por su efecto depurativo intestinal. Y es que, gracias a las antocianinas, también encargadas de darles ese color rojizo azulado, las cerezas ayudan a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo y a combatir el estreñimiento. Es por eso que, para depurar el organismo de cara al verano, a menudo se hacen las llamadas “curas de cereza”.
- **Reumatismo, gota y artritis.** Sus propiedades depurativas, unidos a su efecto antioxidante y al ácido salicílico –componente principal de la aspirina–, también contribuyen a reducir de forma significativa los marcadores de inflamación y oxidación de nuestro organismo. Por eso, también se aconsejan para combatir el dolor de músculos y tendones. 
- **Recomendadas para fortalecer la memoria.** Los especialistas médicos incluyen las cerezas en la lista de alimentos más beneficiosos para prevenir la pérdida de memoria. De ahí, que a veces se hable de la cereza como “el alimento del cerebro”. 
- **Trastornos hepáticos.** Una de las grandes cualidades de las cerezas para nuestra salud es que nos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y evitan su posible acumulación en el hígado, a la vez que contribuyen a que no se formen cálculos biliares en la vesícula. 
- **Contra el sobrepeso.** Las cerezas también son uno de los alimentos más recomendados por los nutricionistas para perder peso gracias a sus propiedades saciantes, laxantes y diuréticas. 

## Descubre las cerezas más sabrosas y naturales y cómo consumirlas

La temporada de la flor de sakura, la flor del cerezo, es efímera, y en torno a ella existe en Japón una auténtica devoción tradicional y simbólica con la celebración del **Festival del Hanami.** Por suerte, la temporada de su fruto es más longeva que la de su floración, y podemos disfrutar de ellas durante más tiempo. Es en esta época del año, precisamente, cuando encontramos las fruterías llenas de esas pequeñas perlas de color vibrante. 

Las de mayor tamaño son las que gozan de mejor textura y sabor, y con ellas podemos preparar todo tipo de postres y acompañamientos dulces, como **mermeladas y compotas, mousses, pasteles y hasta elaborar licores o gazpachos.** Sin embargo, nada como **comerlas crudas** para que conserven todas sus propiedades nutricionales y beneficios para nuestra salud. Y, por supuesto, fijarnos en su origen y tratamiento para comprar las de mejor sabor y textura. Por eso, en **Freshis** aprovechamos la temporada de cerezas y adquirimos cestas de **agricultores que han velado por recoger con el máximo mimo y cuidado cerezas de la mejor calidad**, y [te las llevamos directas del cerezo hasta tu casa.](https://freshis.com/products/cerezas) ¿También a ti te apasionan? Entonces aprovecha, **es ahora el tiempo de las cerezas.** 




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Beneficios y propiedades de las cerezas

En Freshis ya hemos hablado de lo importante que es consumir [frutas y verduras de temporada](https://freshis.com/blog/frutas-y-verduras-de-temporada), ya que es en el momento de cosecha óptimo que marcan los ciclos naturales propios de cada variedad cuando podemos encontrar la mayor concentración de nutrientes y de propiedades saludables en los alimentos que nos ofrece el campo. Así, no solo puedes llevar a tu mesa **frutas y verduras más sanas** y **de la mayor calidad** posible, sino que estas muestran también **todo su sabor, su mejor aroma y su mejor textura.** Productos 100 % naturales que no necesitan pasar por cámaras frigoríficas, ni tampoco incorporar aditivos alimentarios ni ningún otro tipo de productos químicos para su cultivo y posterior conservación.

En esta misma línea —ahora que seguro que ya comienzas a notar cómo los días se van haciendo cada vez más largos y cómo hace cada vez más calor— hoy queremos hablarte de las **frutas y verduras más habituales de la temporada de verano** en España. Frutas y verduras especialmente sabrosas y ricas en nutrientes y en agua, cuya época de cosecha ideal se comprende —en el hemisferio norte— entre el 21 de junio y el 23 de septiembre de cada año. Alimentos sanos de origen vegetal que nos ayudan a mantener nuestro organismo bien hidratado y a punto durante los meses más calurosos del año. 

Hoy te mostramos algunas de las **frutas y verduras más refrescantes y saludables** que nos trae la estación veraniega y te contamos todos los nutrientes que puedes obtener de ellas. 




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## Frutas de verano

### 1. Ciruela

Comenzamos nuestro pequeño repaso por algunas de las frutas más sabrosas que puedes disfrutar durante el verano con las ciruelas. En España, la cosecha de estas frutas suele transcurrir entre finales de mayo hasta principios de septiembre, por lo que podrás encontrar ciruelas fácilmente durante todo el período estival. 

Perfectas para disfrutar al natural, o para preparar confituras y todo tipo de recetas de repostería, las ciruelas son una fruta muy rica en vitaminas. Contienen vitamina A, vitamina B1, B2 y B3; vitamina C, vitamina E y vitamina K. Además, aportan a tu dieta minerales esenciales como el hierro, el sodio, el magnesio, el calcio o el cobre. Son también muy ricas en fibra y en agua, por lo que su consumo es muy interesante para regular los procesos intestinales y digestivos. 

En Freshis puedes comprar [ciruelas rojas](https://freshis.com/products/ciruela-roja), [ciruelas amarillas](https://freshis.com/products/ciruela-amarilla) y [mermelada de ciruela 100 % natural.](https://freshis.com/products/mermelada-ciruela) 



![ciruela.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1655908540/ciruela_2f6e78dae5.jpg)



### 2. Cereza

La cereza es otra de las frutas más deliciosas que nos trae el verano y que esperamos pacientemente durante el resto del año. En nuestro país suele recogerse entre los meses de mayo y agosto. Una fruta rica en vitamina C, calcio, magnesio, potasio y sodio que tiene un poderoso efecto antioxidante natural. Ideal para ayudarte a cuidar de tu piel o para mitigar dolores reumáticos y de articulaciones. 
Las [cerezas que puedes comprar en Freshis](https://freshis.com/products/cerezas) están deliciosas y te las llevamos a casa en menos de una hora, directamente de manos de los agricultores que las cosechan en el campo. 


### 3. Melocotón

El melocotón es otra de las frutas más características de la temporada de verano. En la tienda online de Freshis puedes comprarlos durante esta estación en dos de sus principales variedades: el [melocotón rojo](https://freshis.com/products/melocoton-rojo) y el [melocotón amarillo](https://freshis.com/products/melocoton-amarillo). 

Un bocado dulce, jugoso y refrescante, ideal para disfrutar durante los días más calurosos del año. Además, este alimento te aporta una buena cantidad de agua y de fibra, así como vitaminas C y E y beta-carotenos. 


![melocoton amarillo.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1655908577/melocoton_amarillo_8dc2b515cb.jpg)



### 4. Melón

El melón es, sin lugar a dudas, otra de las frutas más consumidas cada verano. Un alimento que se agradece especialmente cuando llega el calor, sobre todo por su altísimo contenido en agua. Justo lo que necesita tu cuerpo para estar bien hidratado durante el verano. Además, su dulcísimo sabor hace del melón una fruta siempre apetecible, perfecta para tomar a cualquier hora del día: en el desayuno, como aperitivo a media mañana, de postre, en la merienda, etc. 

El melón es además un alimento rico en ácido fólico y vitaminas A, B, E y C. También contiene una buena cantidad de fibra y minerales como el calcio, el potasio o el hierro. Así, su consumo te ayuda a evitar el envejecimiento de la piel, te ayuda a controlar la presión arterial y te ayuda a tener unos huesos y dientes sanos y fuertes. 

En Freshis puedes comprar durante el verano las variedades de [melón redondo Galia](https://freshis.com/products/melon-redondo), [melón verde piel de sapo](https://freshis.com/products/melon-verde-entero) y [melón Cantaloup.](https://freshis.com/products/melon-cantaloup)


### 5. Sandía

Y si podemos considerar al melón como el rey de las frutas de verano, la reina sería, claro está, la sandía. Otra fruta especialmente apetecible, dulce y refrescante que siempre apetece cuando hace calor. En Freshis podrás encontrar **la sandía de piel oscura** de toda la vida y también la **variedad rayada de producción ecológica.** Nuestras sandías se cultivan en la [Finca Monjarama,](https://freshis.com/productores/viveros-monjarama) en la vega del río Jarama, en las cercanías de San Sebastián de los Reyes, Madrid. Y puedes disfrutarlas en tu casa siempre que te apetezca, en menos de una hora, de forma rápida, fácil y sostenible. Un alimento que también te ayuda a hidratar tu cuerpo y a fortalecer tus huesos, tu corazón y tu sistema inmunológico durante el verano gracias a su contenido en vitaminas A, B y C o compuestos carotenoides como el **licopeno.** 


![sandia.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1655908623/sandia_c55fa0e909.jpg)



Pero la lista no acaba aquí, otras **frutas propias de la temporada de verano** también son las [peras,](https://freshis.com/products/pera-conferencia) [fresas,](https://freshis.com/products/fresa) [nectarina,](https://freshis.com/products/nectarina) [albaricoque,](https://freshis.com/products/albaricoque) [higo,](https://freshis.com/products/higo-negro) [frambuesa,](https://freshis.com/products/frambuesa) [mora,](https://freshis.com/products/mora) membrillo, [uva,](https://freshis.com/products/uva-roja) etc. 

## Verduras de verano

### 1. Judía verde

Pasando al terreno de las verduras y las hortalizas, el verano es la temporada ideal para comprar y consumir la judía verde. Aunque cada vez es más habitual encontrarla en los mercados a lo largo de todo el año, son estas judías verdes [de temporada](https://freshis.com/blog/frutas-y-verduras-de-temporada) las que resultan más tiernas, sabrosas y las que mejor conservan todas sus propiedades naturales.  

Freshis tenemos [judías verdes](https://freshis.com/products/judia-verde) y [judías verdes en su variedad redonda](https://freshis.com/products/judia-redonda) cultivadas mediante procedimientos naturales en los alrededores de tu ciudad.

Un alimento muy rico en vitamina C y otros compuestos antioxidantes que te ayuda a cuidar de tu salud cardiovascular, a regular tus movimientos intestinales y a potenciar tu sistema inmune.  

### 2. Lechuga

Continuamos con la lechuga, otra verdura que, aunque hoy en día es posible encontrarla en diferentes variedades que se cultivan durante todo el año; los meses de junio, julio agosto y septiembre son los más habituales de recogida de la lechuga en nuestro país. 
Se trata de una verdura muy ligera y refrescante que no puede faltar nunca en tus ensaladas, un plato siempre socorrido y fácil de preparar durante el caluroso verano. Esta verdura te aporta además un buen contenido de vitamina C y ácido fólico, y su consumo habitual te ayuda a regular el colesterol. 
En Freshis puedes encontrar actualmente las variedades de [lechuga iceberg,](https://freshis.com/products/lechuga-iceberg) [lechuga romana](https://freshis.com/products/lechuga-romana) y [lechuga batavia.](https://freshis.com/products/lechuga-batavia) 


![lechuga.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1655908659/lechuga_65e92f262d.jpg)




### 3. Pepino


El pepino es otra de las hortalizas más típicas del verano, ya que su época natural de cosecha se extiende en España durante los meses de junio, julio, agosto y septiembre. 

Un vegetal muy rico en vitamina A, vitamina C y ácido fólico que te ayuda, entre otras muchas cosas, a mejorar el funcionamiento de tus defensas, a absorber el hierro en tu dieta o a mantener sanos y rejuvenecidos los tejidos de tu organismo a través de su potente efecto antioxidante. Además, el pepino contiene una gran cantidad de agua, por lo que es otro de los vegetales ideales para consumir en verano de cara a mantener tu cuerpo hidratado. 

[Los pepinos que encontrarás en Freshis](https://freshis.com/products/pepino) durante el verano son cultivados también en la Finca Monjarama, a tan solo 19 km de Madrid. 


### 4. Tomate

Continuamos con otro de los vegetales indispensables durante el verano: los tomates. Aunque ya sabemos que el tomate se considera como una fruta desde un punto de vista estrictamente biológico (al igual que sucede, por cierto, con el pepino), lo cierto es que lo consumimos habitualmente como si de una hortaliza se tratara. 

¿Qué sería del verano sin un [buen gazpacho](https://freshis.com/products/pack-gazpacho) o un refrescante salmorejo? Si no quieres ni imaginarlo, asegúrate de tener tu despensa bien surtida de tomates durante esta temporada. 

En Freshis los tenemos de un montón de variedades diferentes: [tomate de ensalada](https://freshis.com/products/tomate-ensalada), [tomate de tipo pera,](https://freshis.com/products/tomate-de-pera) [tomate en rama,](https://freshis.com/products/tomate-de-rama) [cherry,](https://freshis.com/products/tomate-cherry) [tomate kumato,](https://freshis.com/products/tomate-kumato) [cocktail,](https://freshis.com/products/tomate-cocktail) [Golden Raf,](https://freshis.com/products/tomate-golden-raf) [tomate Rosa,](https://freshis.com/products/tomate-rosa) [tomate piel de doncella,](https://freshis.com/products/tomate-piel-doncella) [tomate ibérico,](https://freshis.com/products/tomate-iberico) [de untar,](https://freshis.com/products/tomate-de-untar) [tomate corazón de buey...](https://freshis.com/products/corazon-de-buey) Elige los que más te gusten y... ¡A disfrutar!


![tomate.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1655908685/tomate_c4007f0055.jpg)



### 5. Berenjena

Otra de las hortalizas que no deben faltar en tu despensa este verano son las berenjenas. En Freshis las tenemos en las variedades de [berenjena clásica,](https://freshis.com/products/berenjena) procedente de Almería; y [berenjena rayada,](https://freshis.com/products/berenjena-rayada) **cultivada en la Finca Monjarama.**

Una hortaliza de textura inigualable y sabor intenso, que además te aporta un montón de nutrientes naturales y saludables. Entre ellos, fibra, vitaminas B1 y B6, antocianinas y compuestos fenólicos; que hacen de ella un magnífico alimento antioxidante. 

**Otras de las verduras y hortalizas que se cosechan durante la temporada de verano** son la [zanahoria,](https://freshis.com/products/zanahoria) [calabacín,](https://freshis.com/products/calabacin) [calabaza,](https://freshis.com/products/calabaza) [ajo,](https://freshis.com/products/ajo) [pimiento,](https://freshis.com/products/pimiento-rojo) [cebolla,](https://freshis.com/products/cebolla) remolacha, [rábano,](https://freshis.com/products/rabano) endivia, [patata,](https://freshis.com/products/patata) [acelga,](https://freshis.com/products/acelga) [puerro,](https://freshis.com/products/puerro) etc.


## ¿Por qué comprar tus frutas y verduras frescas de verano en Freshis?

Todos los productos que comercializamos en Freshis son cultivados mediante procedimientos naturales y sostenibles en su momento óptimo de consumo, es decir, en su temporada de cosecha natural. 

Así, no solo nos aseguramos de ofrecerte frutas y verduras de la mejor calidad, sino que también conseguimos que estas estén lo más frescas y sabrosas posible y que contengan la mayor cantidad de nutrientes naturales saludables.

Además, te las llevamos a casa en menos de una hora de manos de los agricultores que cultivan estas frutas y verduras en los alrededores de tu ciudad, siempre procedentes de cultivos locales y nacionales, para garantizar la [sostenibilidad](https://freshis.com/acerca-de-freshis) de todo el proceso de logística y distribución.  



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Frutas y verduras de verano

Millones de madres y abuelas de todo el mundo han repetido, generación tras generación, la misma proclama: ¡hay que comer verdura! Y en [Freshis](https://freshis.com/) estamos convencidos de que no pueden estar equivocadas. Por eso hoy hemos querido recopilar las **propiedades y beneficios para tu salud de las verduras de hoja verde,** aquellas que de niños a muchos no les entraban por los ojos pero que hoy hacen las delicias de dietas y menús tan saludables como sabrosos. 
 
También te contaremos el secreto para acertar siempre con las **verduras y vegetales de hoja verde a la hora de llenar tu nevera.** Así que, ¡toma nota para tu próxima lista de la compra!


![verduras hoja verde.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1654585926/verduras_hoja_verde_3b69fa7a56.jpg)



## Beneficios de las verduras de hoja verde

¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene ese color inconfundible que caracteriza a las verduras de hoja verde? Lo reciben de uno de sus componentes esenciales, la **clorofila,** que además de eliminar el mal olor cumple una función depurativa que, de forma natural, purifica y oxigena la sangre a la vez que previene de alergias y de posibles anemias. 

Aunque muchas de estas verduras enamoren con sus formas exuberantes y su intenso color verde, es cierto que cuando llega el momento de hervirlas, el olor que desprenden no siempre es agradable. Esto se debe al glucosinolato, una sustancia sulfurosa que durante la digestión forma compuestos orgánicos activos −como nitrilos e índoles−, que servirían de barrera para **protectora de nuestros órganos frente agentes dañinos.** 
 
Pero más allá de colores y olores, las verduras y hortalizas de hoja verde son por sí mismas fuentes riquísimas en **minerales, vitaminas y fibra,** componente que mejora la digestión y regenera nuestra flora intestinal. Médicos y especialistas en nutrición coinciden en la importancia de incorporarlas en nuestro día a día, ya que sus propiedades y nutrientes **ayudan a fortalecer nuestro organismo y nos previenen de enfermedades.** Además, al no ser alimentos calóricos pero sí saciantes, **contribuyen a controlar nuestro peso.** 
Entre su larga lista de propiedades, encontramos el **magnesio, potasio, hierro y calcio,** que ayuda a fortalecer los huesos y permite regular el ritmo cardíaco. También son fuente de **vitamina C y A,** indispensable para el sistema inmune la primera, y regeneradora de los problemas cutáneos la segunda, entre otras de sus muchas virtudes. Y por si fuera poco, cuentan además con **vitaminas E, K, B y ácido fólico,** muy importante para mujeres en edad fértil, embarazadas o lactantes. 
 

![vegetal de hoja verde-MIN-min-min.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1654585949/vegetal_de_hoja_verde_MIN_min_min_37fd45d7cf.jpg)



## Las mejores verduras de hoja verde para tu salud

Para conseguir un aporte nutricional completo, es importante variar en el tipo de verdura que consumamos. Según las recomendaciones de los expertos, deberíamos tomar entre un 30 y un 35 % de verdura de hoja verde en cada comida. Pero ¿qué propiedades tiene cada una de ellas y qué beneficios aporta a nuestra salud?

- [**Espinaca**](https://freshis.com/products/espinaca-fresca). Empezamos por la favorita de Popeye. No nos sorprende que este superalimento le diera tanta energía, ya que contiene una alta dosis de vitamina K, potasio y ácido fólico. Y si además te gustan cocinadas, también te aportarán hierro y calcio. 

- [**Acelga**](https://freshis.com/products/acelga). Aparte de ser sabrosísima y versátil en la cocina, la acelga puede presumir de ser una verdura con numerosas aplicaciones medicinales, ya que contiene una gran concentración de vitamina K y de magnesio, componentes ideales para regular la presión arterial y la glucosa. Si quieres conocer más sobre los [beneficios y propiedades de las acelgas, puedes leer el siguiente artículo.](https://freshis.com/blog/propiedades-acelgas) 

- [**Rúcula**](https://freshis.com/products/minihuerta-rucula). Es la hoja verde protagonista de pizzas y de algunas de las ensaladas más gourmet. Pero aparte de su peculiar sabor, también se encuentra dentro de los 20 alimentos con mayor índice de densidad nutricional gracias a sus altos contenidos en vitamina A y K y a sus minerales. ¿Sabías este curioso dato?

- **Lechuga.** El universo de las lechugas, además de amplio, es tremendamente saludable. La [romana](https://freshis.com/products/lechuga-romana), por ejemplo, es perfecta para ensaladas y sándwiches, aporta vitamina A y ácido fólico y combate el estreñimiento y el cansancio. La [lechuga hoja de roble](https://freshis.com/products/hoja-de-roble) es una de las más populares y, sin duda, la más rica en vitamina C, aunque también contiene vitamina A y K. La [iceberg](https://freshis.com/products/lechuga-iceberg), aunque en menor cantidad que el resto de lechugas, también aporta nutrientes como la vitamina C, potasio o ácido fólico; sin embargo, al tener muy poco contenido graso, es de las más recomendadas para dietas de adelgazamiento. Por último, algunos nutrientes de la [lechuga Batavia](https://freshis.com/products/lechuga-batavia), como la fibra, sus minerales o vitaminas, la hacen ideal para embarazadas.

- [**Apio**](https://freshis.com/products/apio). ¿Sabías que el apio contiene mucha agua? De ahí que su aporte calórico sea tan escaso. ¿Y que con dos tallos de apio conseguimos el 15% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A y C? Además, es un gran diurético y una verdura muy indicada para evitar la retención de líquidos y eliminar toxinas.

- [**Col de Bruselas**](https://freshis.com/products/col-de-bruselas). Estas verduras, pese a su pequeño tamaño, cuentan con una larga lista de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades derivadas del envejecimiento celular.

 
- [**Brócoli**](https://freshis.com/products/brocoli). Delicioso tanto crudo en una ensalada como hervido o al horno, el brócoli es una verdura de hoja verde que además contiene un gran número de antioxidantes y otros nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo.


![apio-min.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1654585994/apio_min_311eb4df52.jpg)



## Cómo comprar verduras de hoja verde de forma sana y sostenible

¿Ya has seleccionado tus candidatas favoritas para tus próximos platos? Ahora llega el momento de elegir **la mejor calidad de verduras** para tu cesta de la compra. En [Freshis](https://freshis.com/) trabajamos con **productores de proximidad** y los vegetales de hoja verde que te llegan a casa lo hacen **directamente desde la propia huerta del agricultor.** De esta forma, nos aseguramos de que tu compra cumpla con los mejores estándares de calidad y de que conserve su sabor y todas las propiedades beneficiosas para tu salud. 
Esperamos que después de conocer las bondades nutricionales de todas estas verduras, tú también te pases al verde y coincidas con nosotros en que de las pocas veces en que Los Simpson se han equivocado, ha sido cuando le cantaban a Lisa aquello de “no conquistas nada con una ensalada”.



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Verduras de hoja verde y sus beneficios

Aportan parte de las vitaminas y minerales que nuestros hijos necesitan para su correcto desarrollo. Por eso, ofrecer a los niños fruta como aperitivo, merienda o a la hora de la comida es siempre una buena opción para que los más pequeños de la casa aprendan a comer de manera saludable.

¿Recuerdas la primera vez que le diste a probar frutas a tu peque? Seguro que acertamos si te decimos que te costó un poco introducirlas en su dieta, ¿verdad? Sí, es cierto que depende de cada niño, pero **los primeros días hay que tener un poco de paciencia y respetar sus tiempos,** para que acepten poco a poco y con agrado comer fruta. Y no solo eso, introducir frutas en la dieta de los más pequeños de la casa **es esencial para que puedan beneficiarse de todas las vitaminas y otros nutrientes que estos alimentos aportan.**

Por ello, hoy dedicamos este artículo a mostrar algunas de **las mejores frutas para los niños,** así como la **importancia de su consumo,** especialmente de frutas de temporada y frescas, como las que encuentras en [Freshis](https://freshis.com/). En **Freshis te llevamos las frutas más frescas directamente del agricultor a tu casa,** para que tus pequeños disfruten del verdadero sabor de estos alimentos y de todas sus propiedades. ¿Te apetece probar a hacer tu pedido con nosotros?


![frambuesa niño.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1654578617/frambuesa_nino_dd23b642ec.jpg)


## Beneficios de que los niños coman fruta a diario

El 23% de los niños en España o, lo que es lo mismo, 1 de cada 4, no consume fruta. Y de los que lo hacen, el 38% solamente come una pieza de fruta al día, cuando lo ideal, sobre todo a partir de los 6 años, es que coman 2 piezas de fruta al día. 

Una de las maneras de asegurar que los niños consuman fruta, es que lo hagan en el desayuno, el almuerzo o la merienda. Es decir, momentos en los que tienen más hambre, evitando así ofrecerles otros productos procesados o con grasas saturadas.

### Hacerlo les aporta los siguientes beneficios: 

- **Les ayudan a prevenir enfermedades,** especialmente las relacionadas con la salud cardiovascular o diabetes.
- **Reducen las posibilidades de sufrir obesidad,** y las consecuencias que esto tiene para su salud.
- **Aportan una parte de las vitaminas y minerales del día,** que se deben completar con el resto de alimentos de una dieta saludable. 
- **Es un excelente sustituto frente a chucherías o bollería,** aportándole las defensas que su cuerpo necesita.

Si aún así les cuesta, **vete probando diferentes frutas y apuesta por aquellas que más les agraden,** pero que, a su vez, sean las más favorables para ellos. A continuación, te dejamos el top 7 de las mismas.


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## Las 7 mejores frutas para los niños

Cualquier variedad de fruta es buena para la salud de nuestros hijos, pero estas que te proponemos a continuación les aportan una amplia cantidad de vitaminas y minerales:

### 1. [Plátano](https://freshis.com/products/platano)
Se trata de la fruta preferida por los niños españoles y que les aporta vitamina C, potasio y ácido fólico. Una fruta perfecta para tomar durante el recreo del colegio, ya que mancha poco y es muy sencilla de comer fuera de casa. 
Es ideal para cuidar la salud de los huesos de tus hijos y para reducir la retención de líquidos.

### 2. [Manzana](https://freshis.com/collections/manzanas)
Además de ser muy fáciles de consumir y ser la segunda fruta más consumida por los niños, las manzanas les aportan fibra, que les ayuda a regular el tránsito digestivo, calcio para sus huesos, hierro para su energía, vitaminas e hidratos de carbono para poner sus defensas a punto. 
Puedes consultar aquí todas las [variedades de manzana que te ofrecemos en Freshis.](https://freshis.com/blog/tipos-de-manzanas) 

### 3. [Fresa](https://freshis.com/products/fresa)
Sin duda es la mejor chuchería natural del mundo y una de las frutas que los pequeños aceptan con mayor facilidad. Y es que las fresas no sólo están buenísimas sino que además les aportan vitamina C, potasio, hierro, fósforo y calcio, con los beneficios que esto tiene para el desarrollo cognitivo y el refuerzo de sus defensas. 

Puedes optar por [comprar una caja de 1 kg](https://freshis.com/products/fresa-1kg) y emplearlas en tus próximas recetas o comerlas directamente. ¡Corre que vuelan!


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### 4. [Pera](https://freshis.com/collections/peras)

“Blanca por dentro, verde por fuera, si quieres que te lo diga, espera”. ¿Ya le has hecho esta adivinanza a tus hijos? Si no, puedes jugar con ella la primera vez que se la des a probar. ¿Qué te parece?

Dulces y con una importante cantidad de agua, es otra de las frutas que es fácil que les gusten. Les aportan una gran cantidad de fibra, perfecta para reducir el estreñimiento y aportar una gran cantidad de vitaminas que mejoran sus defensas. ¿Cuál es tu [variedad de pera](https://freshis.com/collections/peras) preferida?

### 5. [Melocotón](https://freshis.com/products/melocoton-amarillo)
Otra de las frutas recomendadas para todos y, en especial, para los niños, gracias a su textura suave, aterciopelada y su dulce sabor. Además aporta mucha agua y fibra al organismo. Puedes comer esta fruta directamente o incluirla en batidos y jugos. ¡Está deliciosa!

### 6. [Piña](https://freshis.com/products/pina)
Esa combinación entre dulce y ácido hace que haya niños que la adoren, pero otros que no puedan con ella. En cualquier caso, esta fruta es perfecta para mejorar el tránsito digestivo, así como mejorar las defensas. Evita la piña en almíbar y ofrécesela al natural, que es una opción mucho más sana. 

### 7. [Ciruela](https://freshis.com/products/ciruela-roja)
Al igual que otras que ya hemos mencionado, en este caso también estamos ante una fruta que aporta una gran cantidad de agua y vitaminas al organismo de los peques, además de fibra. Puedes partirla e introducirla en los yogures naturales. ¡Delicioso!


## Frutas frescas y de temporada para niños

Que tus hijos consuman fruta es importante, pero también lo es que sean frutas de temporada, porque conservan todas sus propiedades. Si, además, son frutas de cercanía, el combo es perfecto, porque estás consumiendo producto local y contribuyes al desarrollo de tu entorno.

Estas dos características se cumplen en todos los productos que compras en [Freshis](https://freshis.com/), donde te llevamos fruta, verdura y otros productos frescos directos del productor a tu casa. ¿A qué esperas para disfrutar del verdadero sabor de las frutas?





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Estas son las mejores frutas para los niños

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Rutas naturales por la sierra de Madrid

Entre finales de marzo y principios de junio vivimos el momento del año donde la naturaleza se renueva, el frío cede, las plantas dejan ver sus flores y los animales salen de sus refugios. En entornos urbanos vemos como las plazas y parques se llenan de gente, vuelven los paseos al aire libre y las visitas a los mercados para probar los productos típicos de la temporada. 

**El cambio de estación también lo notamos en nuestra lista de la compra y es que las frutas y verduras de primavera dan la bienvenida a unos sabores más frescos y veraniegos**. En este artículo hacemos un homenaje especial a nuestra estación favorita del año y repasamos las frutas y verduras que no pueden faltar en tu despensa.

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## 3 características que definen a la primavera 

- **Sale el sol**. Cuando llegan los últimos días de marzo, la luz vuelve a ser protagonista, el día se equipara a la noche y las horas se distribuyen equitativamente, pasando a tener 12 horas de luz y 12 de oscuridad. 

- **Volver a casa**. Al subir las temperaturas, muchos animales que se resguardaban del frío invernal salen de sus refugios y otros, como las aves que emigran durante el otoño, vuelven a sus nidos. 

- **Florecer**. La primavera es sin duda la estación de las flores, los capullos se abren y se inunda de color el paisaje. Además, es la época ideal para sembrar y cosechar gran variedad de frutas y verduras. 


## Frutas de primavera

Estos meses, donde la temperatura es más agradable, permiten la cosecha de una gran variedad de frutas deliciosas. Nuestras cuatro variedades de fruta indispensables para esta temporada son:

### Fresa

Las [fresas](https://freshis.com/collections/fresas) son un símbolo de la primavera, su sabor sutil entre dulce y ácido, junto con un color rojo brillante las convierten en un indispensable en las comidas de estos meses. Bien sea para consumirla sola o en alguna preparación, esta fruta llena de vitamina C es un clásico que nunca está de más en cualquier despensa. [Te contábamos por qué las fresas que encontrarás en Freshis tienen más sabor que las de los supermercados en este post](https://freshis.com/blog/propiedades-beneficios-fresas). 

![fresas.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1650540905/fresas_49e404e5a0.jpg)


### Kiwi 

Un fruto que te acercará al trópico con cada bocado. Con un sabor agridulce, el [kiwi](https://freshis.com/collections/kiwis) hará que tus postres destaquen gracias a su color verde intenso, una pulpa carnosa y el toque justo de acidez. Esta delicia primaveral es un producto ideal para darle la bienvenida a las tardes soleadas de la manera más refrescante. En Freshis, ponemos a tu disposición 3 tipos de kiwis: [el kiwi verde, el kiwi verde eco y el kiwi sungold](https://freshis.com/blog/tipos-de-kiwi). ¿Cuál es tu preferido?

### Plátano 

El [plátano](https://freshis.com/products/platano) está presente en una gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Esta fruta puedes disfrutarla tanto en el desayuno como en la merienda, gracias a su gran cantidad de azúcares, almidón y potasio. Es excelente para cargar energía si tienes un día ajetreado. En esta primavera un batido de plátano y leche puede convertirse en el compañero indispensable para empezar tus mañanas. ¿Qué te parece?

![platano.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1650540905/platano_8de2ce4370.jpg)


## Verduras de primavera

Junto con las frutas también tenemos las mejores verduras de primavera. Y es que al ser una temporada de cosechas, la variedad de productos es enorme, para aprovechar al máximo el consumo de vegetales frescos, variados y ricos en nutrientes. 

### Berenjena

La [berenjena](https://freshis.com/collections/berenjenas) es un alimento sumamente nutritivo, bajo en calorías y muy versátil. De piel violácea de color uniforme o rayada y pulpa blanca, esta verdura es un ingrediente idóneo para preparar comidas sin carne, escabeches y guarniciones. Puedes hacerla a la plancha, rebozada o al horno y adaptarla a la receta que más te guste, gracias a su sutil sabor. Además, es un vegetal rico en vitaminas A y C y ácido fólico. [Si quieres conocer todas las propiedades de este alimento y las variedades de berenjena disponibles en Freshis, haz clic en este link](https://freshis.com/blog/tipos-de-berenjenas). 

### Cebolla 

Quizás, una de las verduras más famosas y utilizadas en la cocina mundial. La [cebolla](https://freshis.com/collections/cebollas) es un vegetal que se ha ganado un papel protagonista en múltiples recetas, gracias a su sabor intenso y un aroma inconfundible. Es rica en aceites esenciales, lo que la convierte en un ingrediente indispensable para muchos tipos de platos. Puede consumirse tanto cruda, como hervida, frita o asada. En nuestra web puedes comprar, directamente del agricultor la [cebolla amarilla](https://freshis.com/products/cebolla), [roja](https://freshis.com/products/cebolla-roja) o [dulce](https://freshis.com/products/cebolla-dulce). 

![cebolla roja.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1650540904/cebolla_roja_f665b3e593.jpg)

### Calabacín 

Un vegetal versátil y socorrido para recetas ligeras y saludables. El [calabacín](https://freshis.com/collections/calabacines) es una verdura cuyo consumo resulta muy beneficioso para el proceso digestivo, gracias a su baja concentración de lípidos y alto contenido en fibra. Debe consumirse cuando está tierno y puede aprovecharse en gran variedad de recetas, sobre todo en guisos y salteados. 

![calabacin.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1650540904/calabacin_6dda7a4c73.jpg)


### Judías verdes

Las [judías verdes](https://freshis.com/products/judia-verde) son una de las verduras con mayor presencia en nuestra cocina. Un producto lleno de nutrientes, bajo en grasas, sodio y colesterol, que cuando están bien maduras contienen una importante carga de proteínas. Se comen siempre cocidas, ya que crudas pueden ser dañinas para el organismo. 

## La primavera, una temporada para disfrutar de lo natural

En estos días donde el entorno inspira y nos entran las ganas de disfrutar de una buena comida saludable y refrescante, **es fundamental que apostemos por productos de temporada**, ya que estos no solo destacan por su sabor, sino que conservan en mayor medida sus nutrientes. En [Freshis](https://freshis.com/) creemos en la importancia que tiene poder llevar a casa productos que vayan directamente del productor a la mesa, sin intermediarios. De esta manera cuidamos la calidad y frescura de lo que consumimos, así como el bienestar y el equilibrio del medioambiente. **¿Te animas a hacer tu compra semanal de frutas y verduras de temporada en Freshis?** Seguro que cuando lo pruebes, repites...

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Frutas y verduras de primavera

Irresistibles a la vista y al paladar, las fresas son también uno de los alimentos más ricos en vitaminas que puedes incluir en tu dieta diaria. Hoy te hablaremos de su origen y cualidades, de las **propiedades de las fresas** para tu salud y de cómo acertar con las más sabrosas y frescas en tu compra. ¡Toma nota!

![propiedades fresas.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1649694875/propiedades_fresas_0130dd63a1.jpg)


## La fresa: una de las frutas más apreciadas

Las fresas y fresones son el fruto del fresal, una planta de la familia de las rosáceas, al igual que lo son el membrillo, [las peras](https://freshis.com/products/pera-de-agua), las ciruelas, las cerezas o los melocotones. Se caracterizan por su sabor dulce, por su brillante color rojo y por esa particular fragancia que desprenden, capaz de percibirse a gran distancia, y que viene incluso delatada por su nombre botánico, fragaria vesca, que traducido del latín significa “olorosa”. 

En el mundo se conocen más de mil variedades de fresón y, aunque las fresas del bosque o silvestres se encuentran en Europa desde la Prehistoria y eran consumidas por griegos y romanos, las fresas y fresones no se empezaron a cultivar en nuestro continente hasta que se introdujeron desde América en el SXV. Ya en la **Edad Media se le atribuyeron propiedades terapéuticas** contra las infecciones de garganta, la fiebre y los problemas renales. Pero con el tiempo, se ha descubierto que las **propiedades de las fresas** son todavía mucho más numerosas.

## Por qué las fresas de los supermercados no tienen tanto sabor

El sabor de las fresas está estrechamente relacionado con su temporada, frescura y punto óptimo de maduración. Es habitual que cuando compramos este alimento en el supermercado, en muchas ocasiones nos encontremos con fresas de poco sabor, a pesar de que como hemos comentado anteriormente se trata de una fruta de gusto y olor intenso. Esto puede ser debido a que las fresas que encontramos en los supermercados pueden estar fuera de temporada o todavía no han madurado de forma natural el tiempo que ellas mismas requieren.

Y es que como con todos los alimentos, **la calidad de las fresas y su tratamiento sí importa**. Por eso, para conservar todos sus nutrientes y las cualidades de su sabor, la mejor opción es **comprarlas de temporada y directamente del agricultor para asegurarte que son lo más frescas posible**. En Freshis te llevamos las [fresas de la huerta a tu casa](https://freshis.com/products/fresa) en su punto de maduración óptimo (o en el que tú nos indiques) para que puedas disfrutar al máximo de una fruta deliciosa, versátil en la cocina y llena de propiedades para tu salud. Nosotros, como Lennon, también somos unos apasionados de esta pequeña y brillante fruta y hacemos nuestro su famoso himno como un deseo constante para nuestros menús: “strawberry fields forever”, o lo que es lo mismo, campos de fresas para siempre. ¿Y tú, también eres un enamorado de las fresas?

![beneficios fresas.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1649694875/beneficios_fresas_6239acae90.jpg)


## Nutrientes y propiedades de las fresas 

Aparte de ser una fruta suculenta, de sabor dulce y agradable, también es poco calórica, ya que gran parte de su contenido es agua. Junto a esta, su principal constituyente son los hidratos de carbono: la fructosa significa prácticamente la mitad de sus glúcidos y el resto es glucosa en su mayor parte. Todo esto la convierte en una fruta ideal para una dieta equilibrada, además de ser una increíble fuente de minerales y vitaminas, como la vitamina C, de la que contiene incluso mayor cantidad que las naranjas. A esto se juntan otros aportes como el de la fibra, hierro, calcio, potasio, magnesio, yodo, ácido salicílico, ácido málico y, en menor medida, vitamina E, que convierten a las fresas en un auténtico tesoro nutricional. Veamos cómo se traduce todo esto en nuestra salud. 

## Beneficios de las fresas para la salud

Gracias a todos sus nutrientes, los beneficios de las fresas para nuestro organismo son muy numerosos y son una de las frutas preferidas de los nutricionistas. Te contamos por qué: 

- **Muy recomendadas para personas con diabetes**. Dado su bajo índice glucémico, son una opción excelente para personas que necesiten tener controlados sus niveles de glucosa en sangre. Te contábamos cuáles son las [frutas con menos azúcar en este otro artículo](https://freshis.com/blog/frutas-con-menos-azucar). 

- **Regulan el tránsito intestinal**. La fibra que contienen las fresas ayuda a combatir los problemas de estreñimiento.  

- **Protegen la salud ocular**. Gracias a sus altos niveles de pigmentos como la zeaxantina y la luteína, las fresas ayudan a prevenir o retrasar las enfermedades degenerativas de la vista. La vitamina C es un elemento que también mantiene la salud de la córnea y la retina y que, junto a los otros antioxidantes, crea un filtro contra los rayos UVA y las toxinas. 
Previenen las enfermedades cardiovasculares. Su bajo aporte de sodio y su alto contenido en potasio, hace que las fresas sean muy apropiadas para aquellos que tienen la tensión arterial alta. Al mismo tiempo, las antocianinas que contienen las fresas y que son las encargadas de darles ese color rojo brillante, ayudan a mantener en buen estado las paredes de los vasos sanguíneos. 

- **Potente antioxidante**. Además de la vitamina C, las antocianinas contribuyen a retrasar el envejecimiento, optimizar las funciones cerebrales, mantener nuestro cerebro más joven y prevenir posibles trastornos neurodegenerativos.

- **Actúan como una aspirina natural**. Las fresas son una fruta rica en ácido salicílico, por lo que tienen un potente efecto antiinflamatorio y ayudan a mejorar afecciones como el reumatismo y la artritis.

- **Eliminan residuos del organismo**. Las cualidades depurativas y diuréticas de las fresas, facilitan la eliminación de ácido úrico. Esto es especialmente beneficioso para personas con retención de líquidos, gota o artritis, y para prevenir la formación de piedras en la vesícula. 

- **Perfectas para dietas de adelgazamiento**. Además de la baja cantidad de calorías de las fresas, su alto contenido en fibra y agua crea una sensación de saciedad que logra evitar los picos de hambre entre horas. 

![fresas fruta.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1649694875/fresas_fruta_79aa9e3cf4.jpg)


Después de leer **todas las propiedades y beneficios que las fresas te ofrecen**, ¿ya tienes en mente tu próximo plato con esta fruta? Las posibilidades son infinitas, así que da rienda suelta a tu imaginación y utiliza este delicioso alimento tanto para desayunos, comidas, meriendas o cenas. ¡Te encantará!


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Beneficios y propiedades de las fresas

**¿No tienes claro cuáles son las frutas con menos azúcar?** La fruta está dentro de esos alimentos que se recomienda incluir en cualquier dieta saludable que se precie ya que se trata de alimentos repletos de nutrientes y vitaminas. Eso sí, si estás haciendo una dieta de adelgazamiento o eres diabético, es importante mantener a raya el consumo de las frutas con más azúcar. Por suerte, existen una gran cantidad de tipos de frutas para todos los gustos y necesidades, así que no tienes de qué preocuparte porque hay multitud de opciones. 

Por eso y para ponerte fácil esta tarea, en Freshis **hemos creado un listado con las frutas con menor contenido en azúcar que puedes consumir**. Además, si quieres tener siempre a mano las frutas más frescas del mercado, te invitamos a que hagas [tu compra de frutas, verduras y otros productos frescos en Freshis](https://freshis.com/). **En Freshis te llevamos estos alimentos a casa directamente del agricultor**, por lo que podrás disponer en tu cocina de frutas recién llegadas del campo, con todos los beneficios que esto supone. 

![sandia.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1647428156/sandia_ab096c2067.jpg)


## 10 frutas bajas en azúcar

 Como ya hemos dicho, comer fruta de manera habitual siempre será un hábito de vida saludable, pero quizás para ti sea importante conocer **cuáles son las frutas que menos azúcar contienen**. En las próximas líneas encontrarás varias suculentas **frutas bajas en azúcar**. Ya verás cómo te costará decidir cuál es tu preferida. 

### 1. Arándanos

Es una de las mejores opciones si buscas comer frutas con poco azúcar, ya que el [arándano](https://freshis.com/products/arandano) solo contiene 4 gramos por cada 100. Además, este alimento es rico en antioxidantes y en fibra, por lo que es perfecto para ayudar a regular el tránsito intestinal y frenar la oxidación y deterioro de las células.  [Te contábamos más sobre las frutas y verduras con propiedades antioxidantes en este artículo](https://freshis.com/blog/frutas-verduras-antioxidantes).

![arándanos.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1647428156/arandanos_244be36ef3.jpg)


### 2. Mandarinas

Son una de las frutas preferidas por los peques de la casa, aunque también se hacen irresistibles a los más mayores gracias a su delicioso sabor. Tomar las [mandarinas](https://freshis.com/search?q=mandarina) en su punto más óptimo, tal y como te ofrecemos en Freshis, es llevar una amplia cantidad de vitamina C y de antioxidantes a tu cuerpo. Son menos dulces que las naranjas y eso se nota en la cantidad de azúcar, que también es menor: **4,5 gramos de azúcar por cada 100**.

### 3. Fresas

Por su dulce sabor, pocos podrían llegar a pensar que las [fresas](https://freshis.com/products/fresa) son unas de las variedades de frutas con menor cantidad de azúcar **por cada 100 gramos (4,5 exactamente)**. Al igual que las frutas anteriores, también son ricas en vitamina C y antioxidantes, además de ayudar a regular el tránsito digestivo. ¿Qué más se puede pedir?

![fresa.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1647428156/fresa_4077cf1bae.jpg)


### 4. Frambuesas

Prácticamente similares a las fresas en cuanto a características y cantidad de azúcar, las [frambuesas](https://freshis.com/products/frambuesa) son perfectas para el consumo por parte de las mujeres embarazadas, por su contenido natural en ácido fólico. Además, al no ser muy recomendable tomar otro tipo de azúcares en esta etapa de gestación, tomar frambuesas es un sustituto saludable y  perfecto para recurrir a alimentos que aporten un toque dulce. **Contiene 4,6 gramos por cada 100**.

### 5. Sandía

¿Quién no se ha pegado un buen atracón de [sandía](https://freshis.com/products/sandia-entera) en verano? Es una de las mejores frutas para combatir el calor y no caer en la tentación de bebidas azucaradas. Además de diurética y, por tanto, ayudarnos a limpiar los excesos comunes de esa época del año, también es digestiva y nos ayuda a ir al baño con mayor facilidad. La sandía contiene **4,5 gramos de azúcar por cada 100**.

### 6. Melón

Otra de las frutas estrella del verano y que nos encanta tomar sola o con esa deliciosa loncha de jamón y, así, hacer un plato combinado saludable al que solo le faltaría algo de verdura. **Contiene 6 gramos de azúcar por cada 100** y, además de diurético, es perfecto para mejorar el tránsito digestivo. Eso sí, si tienes un estómago delicado, mejor no tomarlo de noche. 

![melón.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1647428156/melon_c0e2813686.jpg)


### 7. Naranja

A diferencia de la mandarina, la naranja contiene algo más de azúcar, **9 gramos por cada 100**, pero también contiene mayor cantidad de vitamina C y es mucho más potente a la hora de mejorar las digestiones o mejorar el aspecto de la piel, gracias a su alto contenido en este nutriente.

### 8. Pera

De esta se dice que es todo agua y consumirla a diario puede ser una excelente opción, sobre todo si buscas una fruta dulce, pero sin excesos, ya que contiene 10 gramos por cada 100.  Si te gusta esta fruta, te invitamos a [pedir tus peras online en Freshis](https://freshis.com/search?q=pera) y que elijas la variedad que más te guste. 

### 9. Piña

Todos sabemos que es diurética y rica en fibra, por lo que la [piña](https://freshis.com/products/pina) es una de las frutas estrella de las dietas de adelgazamiento y, sin embargo, de todas las que hemos mencionado, es la que más azúcar tiene: **11,5 gramos por cada 100**. Consumirla al natural, para el desayuno o en ensalada, será una excelente opción. 

![piña.jpg](https://res.cloudinary.com/freshis/image/upload/v1647428156/pina_df1d7989f5.jpg)


### 10. Higo

Los higos son como esa fruta prohibida de la que siempre se habla por la cantidad de azúcar que tiene y, sin embargo, tienen más las uvas, los plátanos o las chirimoyas, que rondan los 16,5 y los 20. [El higo](https://freshis.com/products/higo-negro), sin embargo, su contenido en azúcar se queda en **16 gramos por cada 100**. Viene genial para el tránsito digestivo, especialmente tras el verano, que es su época dorada.

## Consejo Freshis para consumir frutas con menos azúcar

Terminamos con este pequeño consejo: toma siempre la fruta en pieza, porque al hacerlo en zumo, además de acumularse mayor cantidad de azúcar, estás perdiendo parte de los nutrientes de la misma y, en ningún caso, una fruta en zumo equivale a la misma fruta en pieza completa (en cuanto a propiedades).

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Además, tomar la fruta en su punto más óptimo te aportará todas las vitaminas y minerales que esta posee. Por eso, [hacer tu compra de las frutas con menos azúcar en Freshis es una apuesta segura](https://freshis.com/), ya que te las llevamos directas de la huerta a casa y siempre es fruta de temporada. ¿A qué esperas para comenzar a llenar tu carrito?



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Frutas con menos azúcar

**Llevar una alimentación equilibrada y hacer ejercicio** son dos elementos clave para tener un estilo de vida saludable. Si te apetece salir a practicar algún tipo de actividad física, pero no tienes claro a qué sitios ir, no te preocupes. Acompáñanos a conocer **dónde correr en Madrid**, verás que la capital está llena de lugares perfectos en los que podrás sudar un poco practicando este deporte y disfrutar de la ciudad. 

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## Alimentación sana y hacer ejercicio, la fórmula del bienestar

Hoy en día, se apuesta cada vez más por un estilo de vida más equilibrado, donde la salud juega un papel fundamental. Cuidamos lo que comemos y optamos más y más por incluir frutas, verduras y productos de origen natural en nuestra dieta. A esto se le suma el deseo de dejar de lado el sedentarismo y empezar a mover más el cuerpo, realizando actividades que oxigenen la mente y fortalezcan nuestro organismo. 

Ambos cambios son muy positivos, ya que permiten tener una mejor calidad de vida, ser más conscientes de las necesidades del cuerpo y del medioambiente. En [Freshis](https://freshis.com/) somos muy conscientes de ello y, por eso, no solo te ofrecemos productos que van directamente del productor a tu mesa, bajo estándares de calidad que aseguran tu bienestar y el del planeta, sino que además te animamos a llevar un estilo de vida activo. Por ejemplo, puedes comenzar a salir a correr por tu ciudad, algo que te permitirá conocer algunos de los mejores espacios al aire libre para practicar ejercicio en Madrid. ¿Te animas?

## Correr, un ejercicio para el cuerpo y la mente

Sabemos que cuidar nuestra salud requiere que adoptemos algunos hábitos de vida saludable. Comer sano es uno de ellos, pero también debemos darle a nuestro cuerpo la posibilidad de ejercitarse, liberar toxinas y fortalecerse. Muchas veces nos dejamos arrastrar por excusas o pequeñas dificultades que nos frenan a la hora de dar el salto y empezar a realizar una actividad física.  

Pero hay solución para todo. Porque, por ejemplo, correr es un deporte para el que necesitas muy pocas cosas: unas zapatillas, ganas y un espacio por el que recorrer. Además, es ideal no solo para mover el cuerpo, sino para relajar la mente, escuchando buena música o simplemente disfrutando del sonido de la ciudad o de la naturaleza. Puede que las zapatillas sean una inversión extra y que la fuerza de voluntad haya que fortalecerla, pero hay algo que en Madrid, por suerte sobra: lugares donde correr. 

## 5 sitios para correr en Madrid

Acompáñanos a conocer cinco lugares donde correr en Madrid que te permitirán redescubrir sus calles, plazas y parques mientras te pones en forma. 

### 1. El Retiro

Situado en el corazón de la ciudad, el Parque del Retiro tiene más de 140 hectáreas que albergan unos 4 kilómetros de caminos ideales para practicar este deporte. Recorre un espacio verde que desde 1935 está catalogado como jardín de valor histórico. Eso sí, siempre que puedas, es mejor ir entre semana. Y es que dada su ubicación céntrica y sus múltiples atractivos, suele llenarse de gente sábados y domingos, lo que puede llegar a romperte el ritmo.

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### 2. Madrid Río

Desde hace unos diez años Madrid tiene un nuevo espacio para el deporte y el ocio al aire libre a orillas del río Manzanares. Un parque lineal con más de 10 kilómetros de pistas para correr y disfrutar de la naturaleza y la arquitectura. Aquí podrás combinar rutas de asfalto y tierra, pasar por puentes y superar algunos desniveles que te ayudarán a fortalecer las piernas. 

Un espacio que vale la pena conocer, y qué mejor manera de hacerlo que mientras realizas actividad física. 


### 3. Casa de Campo

Si quieres desconectar del bullicio de la ciudad y correr rodeado de naturaleza, este espacio es ideal para cumplir tu propósito. Un pulmón verde en Madrid que cuenta con 25 kilómetros de perímetro y es considerado como uno de los templos o la casa de los *runners* de la capital. Un dato curioso, este parque es unas 5 veces más grande que el famoso Central Park de Nueva York, una inmensidad llena de paz y tranquilidad para disfrutar corriendo. ¿Qué te parece?

### 4. El Pardo

Correr en un espacio natural que combina caminos planos con cuestas y montaña tiene su toque de encanto y desafío. Este es el caso de El Pardo, un enclave en la Sierra a las afueras de Madrid que te permite adentrarte en el bosque, respirar aire puro y disfrutar del deporte alejado de la ciudad. La mejor época para salir a trotar en este sitio es entre abril y octubre, donde las temperaturas son más agradables para hacer ejercicio en la montaña. 

### 5. La Gran Vía

Por último, te proponemos un plan diferente que se aleja de lo común. Y es que hay quienes no buscan escapar de la ciudad corriendo, sino más bien adentrarse en ella y admirarla. Si quieres trotar rodeado de la vida cosmopolita madrileña, ¿te atreverías a hacerlo por la Gran Vía? Con sus 1360 metros de longitud, puedes hacer un recorrido de ida y vuelta que inicie y finalice en el Retiro. Sal a primera hora de la mañana para escapar del bullicio, alejarte de la contaminación y el ambiente más cargado que se va generando a lo largo del día y disfrutar de la calle más icónica de la ciudad bajo tus pies. Una experiencia distinta, con la que empezarás a ver esta artería principal con otros ojos.

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## Comer, correr, descansar

Como puedes ver, existen muchos espacios diversos donde correr en Madrid. Una ciudad que te invita a moverte, conocerla y disfrutarla mientras fortaleces tu cuerpo y tu mente. Esperamos que te animes a recorrerla y que disfrutes de esa satisfacción que solo te da el deporte mientras conoces esta metrópoli. Recuerda que si el objetivo es llevar un estilo de vida más sano, es fundamental acompañar la actividad física con una alimentación equilibrada, basada en [frutas y verduras frescas, naturales y de la mejor calidad, como las que encontrarás en nuestra web](https://freshis.com/), y un buen descanso.

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5 sitios imprescindibles donde salir a correr en Madrid

El ajo es uno de los productos culinarios más estudiados por la ciencia a lo largo de todos los tiempos. Gracias a la multitud de estudios e investigaciones centradas en este alimento, se sabe que la manera más efectiva de consumirlo es crudo y machacado o en rodajas.

Forma parte de los hogares de cualquier parte del mundo y es la base de muchos guisos y recetas en los 5 continentes. Hablamos del ajo, ese ingrediente que, además de imprescindible en la cocina, se ha venido utilizando desde hace siglos como parte del boticario de la medicina natural. Por eso hoy queremos hablarte de las **propiedades y beneficios de consumir ajo**.

Del mismo modo, te contaremos la mejor manera de consumirlo para beneficiarte de sus propiedades, así como el mejor manejo del ajo para poder disfrutar de él y que no te vaya persiguiendo a cada paso. Seguro que sabes de lo que hablamos...
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## Propiedades del ajo

Aunque hoy en día se cultivan ajos en todo el mundo, la realidad es que este producto es de origen asiático. También se sabe que se llevó de la India a Occidente a través de Grecia y que fue desde ahí donde se expandió al resto del mundo. 

Así las cosas, no es de extrañar que el ajo sea la base de muchos platos de origen mediterráneo, como sucede en Grecia, Italia o España. Pero no solo la base, sino que también hay distintos tipos de comidas en las que este ingrediente es imprescindible, como es el caso del gazpacho, por poner tan solo un ejemplo. 

Como ya te hemos comentado, al ajo se le asocian numerosas propiedades y beneficios para el organismo. No obstante, también existen muchos mitos en torno a este alimento. Por eso, hoy queremos mostrarte algunos de los beneficios del ajo que sí que están probados. Entre ellos, destacamos los siguientes:

### 1. El mejor aliado del sistema inmunitario

Se trata de un ingrediente muy efectivo en el fortalecimiento del sistema inmunitario, pues es considerado como un antibiótico natural -gracias a su contenido en alicina-. Muy útil en la prevención de resfriados.

### 2. Facilita la circulación sanguínea

La ingesta de ajo favorece la vasodilatación, lo que hace que la sangre pueda circular por los vasos sanguíneos con mayor facilidad, reduciendo la presión arterial.

### 3. Mejora el funcionamiento del sistema digestivo

Gracias a componentes como los sulfóxidos que debido a sus propiedades mejoran el tránsito intestinal.

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### 4. Supone una alternativa útil para retrasar el envejecimiento celular

Esto se debe a su contenido en polifenoles y otros antioxidantes -como la quercetina-, sustancias que contribuyen a frenar el envejecimiento prematuro de las células. Además, el ajo también es fuente de vitamina C, que ayuda a la producción de colágeno. 

En todo caso, en algo que los expertos insisten mucho es que si queremos beneficiarnos de estas propiedades es necesario consumir este alimento a diario y, siempre que sea posible, crudo. Esto es debido a que el ajo pierde gran parte de sus propiedades y nutrientes al cocinarse y ser sometido a altas temperaturas.

Otra alternativa útil para aquellos que quieran consumir este producto reduciendo la intensidad de su sabor, consiste en dejarlo macerar en aceite de oliva durante unas horas para que adquiera un gusto más suave. 

## Trucos cuando cocinas con ajo

Ahora que ya sabes para qué es bueno el ajo y cómo lo tienes que consumir para que te puedas beneficiar de sus propiedades, queda dar algunos consejos para aquellos que suelan emplear este alimento en la cocina:

### ¿Cómo eliminar el olor a ajo de las manos? 

Porque cuando pelas y cortas el ajo es casi imposible evitar que el olor se quede en las manos. No obstante, existen algunos trucos bastante efectivos. Entre ellos están los siguientes:
  
- Sin frotarte las manos ni limpiártelas en el trapo, pasa la zona de las manos que hayan estado en contacto con el ajo bajo agua bien fría y déjalas un rato remojando. Después, lávate con agua y jabón normal.

- La misma operación puedes hacerla echándote vinagre en los dedos en los que has cogido el ajo, a continuación frota un poco y luego lavar las manos. Esto mismo también sirve con posos de café y con zumo de limón.

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### ¿Cómo eliminar el mal aliento que dejan los ajos?

El mejor truco que puedes utilizar para reducir la intensidad de los ajos te lo contábamos más arriba. No obstante, si te gusta el ajo y quieres comerlo tal cual, te recomendamos que después mastiques manzana u hojas de hierbabuena durante, al menos, 30 segundos o un minuto. ¿Lo habías probado antes?

### ¿Cómo hacer que el ajo no repita? 

Si optas por comer el ajo cocido o frito, repite mucho menos, pero ya hemos dicho que esa no es la mejor manera de beneficiarte de sus propiedades, así que lo ideal es abrirlo a la mitad y retirar el germen verde que encontrarás en su interior. 

## Comprar ajos frescos online

Consumir el ajo lo más fresco posible siempre es la mejor opción para poder aprovechar todos sus nutrientes. En este sentido, [en Freshis encontrarás los ajos más frescos directamente del agricultor](https://freshis.com/products/ajo). Así que si eres de los que valora la importancia de comer frutas y verduras frescas y de la mejor calidad, aprovecha y haz tu compra en Freshis y disfruta del auténtico sabor del campo. Eso sí, ¡que no se te olviden los ajos!






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