Miel Natural

Comprar miel de temporada

En Freshis puedes comprar miel directamente del productor. La miel es uno de los endulzantes favoritos de nuestra gastronomía ya que es completamente natural y sin azúcares añadidos. En Freshis.com puedes comprar miel online y recibirla en casa el mismo día.

También te podría interesar comprar aceite online y recibirlo en casa el mismo día.

Variedades de la miel

Existen muchas variedades o clases de miel que podemos clasificar por ejemplo, por su temporada (miel de primavera, miel principal en junio y julio, o miel tardía en agosto o septiembre); por la procedencia de la flor o arbusto o planta; o por el tipo de flor de la que proviene: multiflorales o monoflorales. En Freshis, podrás encontrar las siguientes variedades de miel: Miel Mil Flores es una miel multifloral con un gusto suave. Miel de Bosque es una miel de tono más oscura obtenida a partir de la hoja. Miel de Romero es una miel monofloral de color clarito y gusto muy agradable. La Miel de Tomillo es una miel monofloral cosechada a finales de la primavera.

¿Cómo es el proceso de recolección de la miel?

La miel se produce por las abejas del género Apis a partir del néctar de las flores. La función del hombre en este proceso se centra en recoger o cosechar la miel que las abejas producen en los colmenares. A este proceso se le conoce como apicultura. La miel natural de Castiza que vendemos en Freshis “es completamente natural, cruda y no sufre ningún proceso de transformación. Se cosecha en colmenas tipo Langstroth, y se extrae de manera artesanal, con extractores mecánicos. Después, se filtra para quitarle impurezas y restos de cera, se decanta en maduradores de acero inoxidable y, por último, se envasa en frascos de vidrio reciclable” En Freshis puedes comprar miel natural directamente del apicultor.

Propiedades/ beneficios de la miel

La miel natural es uno de los productos más reconocidos por sus beneficios naturales a lo largo de la historia de la humanidad. Además de consumirse como alimento, la miel ha sido utilizada durante siglos como antiséptico natural gracias a sus propiedades antibacterianas. También se usa en cosmética por sus propiedades cicatrizantes y la sabiduría popular dice que alivia quemaduras e irritaciones producidas por el sol. Como alimento, la miel es rica en Vitamina C, ácido fólico, potasio, calcio y fósforo. En Freshis.com puedes comprar miel directamente del agricultor.

Calorías de la miel

La miel natural es una importante fuente de energía sin grasas que puede utilizarse como sucedáneo del azúcar refinado para endulzar cualquier receta. Por cada 100 gramos de producto, obtenemos 302 calorías, de las cuales 300 son hidratos de carbono (azúcares) y el resto proteínas. Puedes comprar fruta y verdura directamente del agricultor en Freshis.com.

Cocinar con miel/ Recetas de miel

La miel se puede utilizar como endulzante natural pero además se pueden hacer numerosas recetas con ella como por ejemplo: Torrijas con miel; Berenjenas fritas con miel; Tarta de manzana y miel; Chuletas de lomo con glaseado de miel y mostaza; Tosta de queso de cabra y miel; Coles de Bruselas al horno con miel y arándanos. Puedes comprar productos de temporada para la elaboración de esta recetas en Freshis.com.