News

Lo que necesitas saber sobre nuestros productos de proximidad frescos

El partnership entre Freshis y Silence revolucionará el reparto de última milla de productos frescos

Publicado por Addition Collaborator el

De 2014 a 2019, los índices de e-commerce se han triplicado a nivel mundial. Desde febrero de 2020, la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha acelerado esta tendencia. Según estudios de mercado, el crecimiento anual de los pedidos online semanales ha sido de media, por encima del 130% durante el segundo trimestre de 2020 en países como España, Italia o Reino Unido. Como resultado, muchos alcaldes y agentes de movilidad de las grandes ciudades se preguntan: ¿Cómo afectará esto al futuro de la movilidad urbana?

La demanda creciente del reparto de última milla incrementa las emisiones y el tráfico en las ciudades

Según el informe de WEF The Future of the Last-Mile Ecosystem, la creciente demanda de envíos de comercio electrónico resultará en un aumento del 36% de vehículos de reparto en el centro de las ciudades en el 2030. En consecuencia, las emisiones causadas por los vehículos de reparto aumentarán en un 32% y el tráfico en las ciudades aumentará en más del 21%, lo que equivale a 11 minutos adicionales de tiempo de viaje diario para cada pasajero, si no se toman medidas al respecto. Además, todavía está por ver, cómo el cambio de comportamiento del consumidor provocado por la crisis sanitaria del COVID-19 acentuará estas cifras.

El informe señala varias intervenciones que las ciudades pueden implementar para contrarrestar estos efectos. La primera categoría, denominada “Cambio de vehículo” muestra el mayor potencial para reducir las emisiones en las ciudades, en concreto, el cambio hacia vehículos eléctricos. Además, el uso y la promoción de la micro-movilidad, como, por ejemplo, el uso de bicicletas, patinetes o motocicletas mejoran el tráfico, así como en las emisiones dentro de las ciudades.

Silence, el fabricante de motos eléctricas que nació hace 9 años, está decidido a contribuir a la solución. La start-up con sede y operaciones en Barcelona ha diseñado y desarrollado varios modelos de motos eléctricas para uso privado, así como comercial. Con su modelo S02 Delivery, Silence ofrece un producto avanzado que aborda los principales desafíos provocados por la creciente demanda de envíos de comercio electrónico. 

La respuesta de Silence: Moto eléctrica S02 Delivery

La Silence S02 Delivery es una moto eléctrica que puede cargar hasta 330 kg. Su batería de 5.6 kWh ofrece una autonomía de hasta 127 km en la ciudad. Las baterías de las motos Silence son intercambiables con el fin de obtener una autonomía mayor. Este modelo se puede configurar con tres cajas de carga de hasta 350 litros de capacidad. Silence está decidido a revolucionar el mercado de envíos de última milla con un producto que pesa 145 Kg y consume menos de 5kWh cada 100 Km.

Freshis, la start-up que envía frutas y verduras frescas, así como otros alimentos de proximidad directo del campo a la mesa, ha creado un acuerdo con Silence para diseñar e implementar un modelo revolucionario para el reparto de última milla. La empresa de productos de proximidad usa la Silence S02 Delivery para repartir los pedidos de sus clientes dentro de las ciudades. Freshis ha adaptado la caja de reparto de 200 litros de capacidad para poder llevar hasta 4 pedidos en un envío. Con la batería cargada al 100%, la S02 Delivery puede operar entre las 9am y las 9pm y llevar hasta 40 pedidos a los consumidores. Las motos se cargan de noche a 220V para estar operativas al día siguiente.

Freshis revoluciona el reparto de última milla de productos frescos con la Silence S02 Delivery

Con este modelo de reparto de última milla, Freshis puede repartir pedidos de fruta, verdura y otros productos frescos y de proximidad en menos de 2 horas. Además, lo hacen minimizando la huella de carbono de sus productos. Freshis estima un ahorro de unos 1.2 Kg de CO2 por cada pedido entregado a sus clientes. El uso de vehículos de micro-movilidad, además, ayuda a reducir el tráfico dentro de las ciudades. Como parte de su plan de expansión actual, Freshis implementará este modelo en las principales ciudades de España.

Leer más

De 2014 a 2019, los índices de e-commerce se han triplicado a nivel mundial. Desde febrero de 2020, la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha acelerado esta tendencia. Según estudios de mercado, el crecimiento anual de los pedidos online semanales ha sido de media, por encima del 130% durante el segundo trimestre de 2020 en países como España, Italia o Reino Unido. Como resultado, muchos alcaldes y agentes de movilidad de las grandes ciudades se preguntan: ¿Cómo afectará esto al futuro de la movilidad urbana?

La demanda creciente del reparto de última milla incrementa las emisiones y el tráfico en las ciudades

Según el informe de WEF The Future of the Last-Mile Ecosystem, la creciente demanda de envíos de comercio electrónico resultará en un aumento del 36% de vehículos de reparto en el centro de las ciudades en el 2030. En consecuencia, las emisiones causadas por los vehículos de reparto aumentarán en un 32% y el tráfico en las ciudades aumentará en más del 21%, lo que equivale a 11 minutos adicionales de tiempo de viaje diario para cada pasajero, si no se toman medidas al respecto. Además, todavía está por ver, cómo el cambio de comportamiento del consumidor provocado por la crisis sanitaria del COVID-19 acentuará estas cifras.

El informe señala varias intervenciones que las ciudades pueden implementar para contrarrestar estos efectos. La primera categoría, denominada “Cambio de vehículo” muestra el mayor potencial para reducir las emisiones en las ciudades, en concreto, el cambio hacia vehículos eléctricos. Además, el uso y la promoción de la micro-movilidad, como, por ejemplo, el uso de bicicletas, patinetes o motocicletas mejoran el tráfico, así como en las emisiones dentro de las ciudades.

Silence, el fabricante de motos eléctricas que nació hace 9 años, está decidido a contribuir a la solución. La start-up con sede y operaciones en Barcelona ha diseñado y desarrollado varios modelos de motos eléctricas para uso privado, así como comercial. Con su modelo S02 Delivery, Silence ofrece un producto avanzado que aborda los principales desafíos provocados por la creciente demanda de envíos de comercio electrónico. 

La respuesta de Silence: Moto eléctrica S02 Delivery

La Silence S02 Delivery es una moto eléctrica que puede cargar hasta 330 kg. Su batería de 5.6 kWh ofrece una autonomía de hasta 127 km en la ciudad. Las baterías de las motos Silence son intercambiables con el fin de obtener una autonomía mayor. Este modelo se puede configurar con tres cajas de carga de hasta 350 litros de capacidad. Silence está decidido a revolucionar el mercado de envíos de última milla con un producto que pesa 145 Kg y consume menos de 5kWh cada 100 Km.

Freshis, la start-up que envía frutas y verduras frescas, así como otros alimentos de proximidad directo del campo a la mesa, ha creado un acuerdo con Silence para diseñar e implementar un modelo revolucionario para el reparto de última milla. La empresa de productos de proximidad usa la Silence S02 Delivery para repartir los pedidos de sus clientes dentro de las ciudades. Freshis ha adaptado la caja de reparto de 200 litros de capacidad para poder llevar hasta 4 pedidos en un envío. Con la batería cargada al 100%, la S02 Delivery puede operar entre las 9am y las 9pm y llevar hasta 40 pedidos a los consumidores. Las motos se cargan de noche a 220V para estar operativas al día siguiente.

Freshis revoluciona el reparto de última milla de productos frescos con la Silence S02 Delivery

Con este modelo de reparto de última milla, Freshis puede repartir pedidos de fruta, verdura y otros productos frescos y de proximidad en menos de 2 horas. Además, lo hacen minimizando la huella de carbono de sus productos. Freshis estima un ahorro de unos 1.2 Kg de CO2 por cada pedido entregado a sus clientes. El uso de vehículos de micro-movilidad, además, ayuda a reducir el tráfico dentro de las ciudades. Como parte de su plan de expansión actual, Freshis implementará este modelo en las principales ciudades de España.

Leer más


9 razones para comer alimentos de proximidad

Publicado por Addition Collaborator el

Hay una tendencia general de consumir productos de proximidad. Muchos consumidores optan por comprar alimentos que han sido cultivados a su alrededor. Asimismo, muchos restaurantes obtienen ingredientes cultivados de forma local y utilizan el término del campo a la mesa. ¿Pero te has preguntado por qué es importante comer productos de proximidad y que beneficios aportan?

Empezamos por explicar, qué se define como alimentos de proximidad o comida local.

Todavía no existe una definición oficial del término “comida local”. Una definición común de alimentos de proximidad es aquella que refiere a los alimentos que han sido cultivados a unas 100 millas (160 kilómetros aproximadamente) del lugar de consumo. Debido a que muchos alimentos solo se cultivan en determinadas zonas de nuestra región, la palabra “proximidad” variará según el alimento en cuestión. Depende de cada uno, decidir qué significa comida local. Para algunos, significará productos cultivados en su misma localidad mientras que para otros signifique que proviene del agricultor de la misma región o del punto más cercano.

En cualquier caso, los consumidores quieren saber de dónde provienen los productos que compran, quién los ha cultivado y que metodologías han utilizado. Los alimentos de proximidad no solo dan respuesta a todas estas preguntas, sino que además tienen una serie de ventajas tanto para el propio consumidor, para la comunidad en la que convive y para el medio ambiente. A continuación, explicamos las 9 razones por las que deberías consumir productos de proximidad:

1 – Para empezar, comerás productos frescos

Los productos de proximidad no han viajado largas distancias y llegan directamente del campo a la mesa. De esta forma, comes alimentos llenos de nutrientes. Según un estudio de la universidad de Montclair (NJ, Estados Unidos), el Brócoli de proximidad mostraba el doble de valores de Vitamina C que el Brócoli importado

2 – Mantendrás un estilo de vida saludable

Los productos de proximidad maduran en el campo donde están en contacto con la tierra y el agua y se sirven en su punto óptimo para el consumo. De esta forma, no contienen conservantes ni pasan por cámaras de maduración hasta que llegan a la mesa

3 – Disfrutarás del sabor auténtico

Al evitar largas estancias en cámaras de refrigeración y servirlos directamente del campo a la mesa, mantienen el sabor auténtico y la textura propia de cada producto. En productos como los tomates, espárragos, o melocotones la diferencia es abismal

4 – Disminuirás el desperdicio de alimentos

Los productos de proximidad aguantan más días en tu casa hasta perecer ya que llevan menor tiempo sin estar en contacto con la tierra y el agua. Además, con la cadena de valor más directa, se disminuye drásticamente el desperdicio de alimentos

5 – Tendrás menor riesgo

Con una cadena de valor directa entre el campo y la mesa, se reduce significativamente el número de intermediarios que manipulan los alimentos. De esta forma, hay menos ocasiones para que los alimentos se pueden manipular de forma incorrecta

6 – Tendrás más transparencia y trazabilidad

A todos nos gusta saber quien ha manipulado los alimentos que consumimos, que filosofía tienen y de dónde vienen. Con los alimentos de proximidad es muy fácil trazar el origen de los productos y obtener todos los detalles y garantías de las metodologías empleadas

7 – Apoyarás a la economía local

Ahora más que nunca, es importante mirar por el bien de la comunidad en la que convivimos. Al apostar por la proximidad, no solo fomentarás a empresas locales, sino que puedes asegurarte de que reciben un precio justo por su trabajo, esfuerzo y motivación

8 - Reducirás la huella de carbono

Reduciendo el radio de los alimentos que consumes, también disminuirás la distancia de transporte y con ello la huella de carbono de cada producto. Los productos que viajan largas distancias en barco o en avión tienen emisiones que en muchos casos se podrían evitar

9 – Minimizarás el uso de plástico

En la cadena de valor directa, el producto no precisa distintos tipos de embalajes ni empaquetamientos especiales para mantener sus propiedades. De esta forma contribuyes a reducir el plástico de un solo uso

¿Como puedes encontrar alimentos locales?

Muchos agricultores se han lanzado a vender sus productos directamente al consumidor final. Nadie cuida y trata a sus productos mejor que ellos, y lo saben. En muchas comunidades, puedes encontrar mercados locales ocupados por los mismos agricultores que venden sus propios productos ciertos días a la semana. En estos mercados puedes ver y oler los productos de primera mano. Además, algunos productores han creado su propia estructura interna para poder enviar sus productos directamente al domicilio del consumidor. En muchas ocasiones, en menos de 24/48h puedes tener sus productos frescos en casa.

En Freshis, también te damos la posibilidad de adquirir estos productos directamente de los productores. Trabajamos con muchos productores y agregamos todos sus productos para poder ofrecerte una gama más completa. Tenemos instalaciones dentro de las ciudades en las que recibimos a diario producto fresco de nuestros productores. De allí, preparamos los pedidos que salen directamente a vuestra mesa. De esta forma, somos capaces de traerte tus productos frescos en menos de 2 horas a tu mesa.

Leer más

9 razones para comer alimentos de proximidad

Publicado por Addition Collaborator el

Hay una tendencia general de consumir productos de proximidad. Muchos consumidores optan por comprar alimentos que han sido cultivados a su alrededor. Asimismo, muchos restaurantes obtienen ingredientes cultivados de forma local y utilizan el término del campo a la mesa. ¿Pero te has preguntado por qué es importante comer productos de proximidad y que beneficios aportan?

Empezamos por explicar, qué se define como alimentos de proximidad o comida local.

Todavía no existe una definición oficial del término “comida local”. Una definición común de alimentos de proximidad es aquella que refiere a los alimentos que han sido cultivados a unas 100 millas (160 kilómetros aproximadamente) del lugar de consumo. Debido a que muchos alimentos solo se cultivan en determinadas zonas de nuestra región, la palabra “proximidad” variará según el alimento en cuestión. Depende de cada uno, decidir qué significa comida local. Para algunos, significará productos cultivados en su misma localidad mientras que para otros signifique que proviene del agricultor de la misma región o del punto más cercano.

En cualquier caso, los consumidores quieren saber de dónde provienen los productos que compran, quién los ha cultivado y que metodologías han utilizado. Los alimentos de proximidad no solo dan respuesta a todas estas preguntas, sino que además tienen una serie de ventajas tanto para el propio consumidor, para la comunidad en la que convive y para el medio ambiente. A continuación, explicamos las 9 razones por las que deberías consumir productos de proximidad:

1 – Para empezar, comerás productos frescos

Los productos de proximidad no han viajado largas distancias y llegan directamente del campo a la mesa. De esta forma, comes alimentos llenos de nutrientes. Según un estudio de la universidad de Montclair (NJ, Estados Unidos), el Brócoli de proximidad mostraba el doble de valores de Vitamina C que el Brócoli importado

2 – Mantendrás un estilo de vida saludable

Los productos de proximidad maduran en el campo donde están en contacto con la tierra y el agua y se sirven en su punto óptimo para el consumo. De esta forma, no contienen conservantes ni pasan por cámaras de maduración hasta que llegan a la mesa

3 – Disfrutarás del sabor auténtico

Al evitar largas estancias en cámaras de refrigeración y servirlos directamente del campo a la mesa, mantienen el sabor auténtico y la textura propia de cada producto. En productos como los tomates, espárragos, o melocotones la diferencia es abismal

4 – Disminuirás el desperdicio de alimentos

Los productos de proximidad aguantan más días en tu casa hasta perecer ya que llevan menor tiempo sin estar en contacto con la tierra y el agua. Además, con la cadena de valor más directa, se disminuye drásticamente el desperdicio de alimentos

5 – Tendrás menor riesgo

Con una cadena de valor directa entre el campo y la mesa, se reduce significativamente el número de intermediarios que manipulan los alimentos. De esta forma, hay menos ocasiones para que los alimentos se pueden manipular de forma incorrecta

6 – Tendrás más transparencia y trazabilidad

A todos nos gusta saber quien ha manipulado los alimentos que consumimos, que filosofía tienen y de dónde vienen. Con los alimentos de proximidad es muy fácil trazar el origen de los productos y obtener todos los detalles y garantías de las metodologías empleadas

7 – Apoyarás a la economía local

Ahora más que nunca, es importante mirar por el bien de la comunidad en la que convivimos. Al apostar por la proximidad, no solo fomentarás a empresas locales, sino que puedes asegurarte de que reciben un precio justo por su trabajo, esfuerzo y motivación

8 - Reducirás la huella de carbono

Reduciendo el radio de los alimentos que consumes, también disminuirás la distancia de transporte y con ello la huella de carbono de cada producto. Los productos que viajan largas distancias en barco o en avión tienen emisiones que en muchos casos se podrían evitar

9 – Minimizarás el uso de plástico

En la cadena de valor directa, el producto no precisa distintos tipos de embalajes ni empaquetamientos especiales para mantener sus propiedades. De esta forma contribuyes a reducir el plástico de un solo uso

¿Como puedes encontrar alimentos locales?

Muchos agricultores se han lanzado a vender sus productos directamente al consumidor final. Nadie cuida y trata a sus productos mejor que ellos, y lo saben. En muchas comunidades, puedes encontrar mercados locales ocupados por los mismos agricultores que venden sus propios productos ciertos días a la semana. En estos mercados puedes ver y oler los productos de primera mano. Además, algunos productores han creado su propia estructura interna para poder enviar sus productos directamente al domicilio del consumidor. En muchas ocasiones, en menos de 24/48h puedes tener sus productos frescos en casa.

En Freshis, también te damos la posibilidad de adquirir estos productos directamente de los productores. Trabajamos con muchos productores y agregamos todos sus productos para poder ofrecerte una gama más completa. Tenemos instalaciones dentro de las ciudades en las que recibimos a diario producto fresco de nuestros productores. De allí, preparamos los pedidos que salen directamente a vuestra mesa. De esta forma, somos capaces de traerte tus productos frescos en menos de 2 horas a tu mesa.

Leer más